Вот чё ты несёшь? Чё ты, бля, несёшь?
Российский это поранешнему - пошехонский. Который освоил тот же создатель, что и сладко-сливочное «французское» масло. И то, и то занимало места на парижской ярмарке.
А при советской власти на Алтае воспроизвели Эмменталер, Грюйер и Сбринц. У нас они назывались Советский, Швейцарский и Горный. Горный разучились делать, а первые два вполне продолжают. И да, я их возил в логово чем интимно оскорбил альпийских сыроваров. А нехуй!
В последнее время вполне насобачились у нас делать бри и камамбер, выше среднего французского уровня встречаются экземпляры.
Так что нехер поливать тех кто работает. Они молодцы.