Айнанэ, айнанэ! Вареному коню в зубы не смотрят!!!
У нас в Казахстане кобылье молоко не пастеризуют.. Парное молоко называется Саумал. А дальше - кумыс. Этот.. кифир может быть до 4-5 градусов, так что после него за руль низззя!
Продукт вкусен и шикарен, а ещё - полезен! У нас даже официальная медицина признает эффективность кумыса и саумала при лечении туберкулеза и прочих легочных заболеваниях. Есть даже спец.здравницы при конских фермах.
ЗЫ лично мне больше нравятся Кымыран и Шубат, но для РБ и РФ это не пойдет.. для выращивания верблюдов нужны условия пустыни.