Земляника., у нас её просто завались.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Чтотер
29.05.2014 - 14:14
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 1104
С ботвой надо варить, вкус не меняется, а канителей меньше old.gif
 
[^]
DAFNA777
29.05.2014 - 14:25
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.04.10
Сообщений: 4199
Цитата (Чтотер @ 29.05.2014 - 14:14)
С ботвой надо варить, вкус не меняется, а канителей меньше old.gif

ну это когда одуреешь уже от чистки и кожа под ноктями от кислоты начинает просто болеть..
а вообще конечно косогорная клубника королева ягод..лесная земляника..душиста.. сочна.. но вот по сладости косогорной клубничке уступает.. а аромат от нее!!!меня когда в дестве на каникулы родители с бабушке сплавляли..я на косогорах весь солнечный день проводила.. купались да по косогорам лазили наедимся ее и опяить в пруд..

.. в прошлом году ехали через башкирию и купили на дороге ведерко этой ягоды(до Москвы доехала оч хорошо ибо ягодка не водянистая)у меня потом машин еще пахла неделю ягодой..

это я на рыбалке в Серебрянных прудах ползала собирала..

Земляника.
 
[^]
BigNose
29.05.2014 - 14:26
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 24.10.13
Сообщений: 277
Такие поля есть везде, где нет города.
 
[^]
ANDREY1975
29.05.2014 - 14:26
2
Статус: Offline


Вятский-хватский

Регистрация: 10.06.11
Сообщений: 5150
Цитата (Denali @ 29.05.2014 - 15:07)
У нас такая же на поле, клубника полевая по-нашему... Тоже сначала, как чокнутые, кинулись собирать. Насобирали на 2 ведра, а потом чуть руки не отнялись ее чистить - ботву фиг оторвешь. После этого больше не собирали, как бы соблазнительно не выглядела...

Её с попками и варят,не чистят. dont.gif
 
[^]
amigoka
29.05.2014 - 14:27
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: 108
я такую клубнику просто засахариваю, варенье мне из нее не очень нравиться.
Рецепт прост. Почистить от плодоножек, помыть, обдать кипятком, раздавить толкушкой (или блендером) добавить сахар из расчета 1 кг ягод и от 800 грамм до 1 кг сахара (в зависимости от сладости ягод),размешать, положить в стерилизованные банки, накрыть бумагой дать постоять несколько часов чтобы вышел воздух, закрыть стерилизованными крышками.
 
[^]
ВечныйКайф
29.05.2014 - 14:30
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.07.11
Сообщений: 314
а у меня прям перед домом на участке так... только рано ей еще у нас...
жду прям недождусь
 
[^]
phelina
29.05.2014 - 14:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.12
Сообщений: 9040
Цитата
(варенье по оставалось и прошло и позапрошлогоднее)


Ну вы и зажрались, батенька, я вам скажу. Я этой зимой в магазине баночку нашла, от радости вопила. А пакетик в морозилке растягивала почти на год.
 
[^]
amigoka
29.05.2014 - 14:32
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: 108
Цитата (ВечныйКайф @ 29.05.2014 - 14:30)
а у меня прям перед домом на участке так... только рано ей еще у нас...
жду прям недождусь

в чувашии пока только цветет, появляются небольшие ягодки.
В этом году у нас дождей мало, засохнет быстро она и большой не вырастет
 
[^]
phelina
29.05.2014 - 14:34
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.12
Сообщений: 9040
Цитата
С ботвой надо варить, вкус не меняется, а канителей меньше



Может, у нас какая другая земляника растет, но спелые ягоды легко снимаются, а не срываются с чашечкой.
 
[^]
amigoka
29.05.2014 - 14:35
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: 108
Цитата (phelina @ 29.05.2014 - 14:34)
Цитата
С ботвой надо варить, вкус не меняется, а канителей меньше



Может, у нас какая другая земляника растет, но спелые ягоды легко снимаются, а не срываются с чашечкой.

у земляники снимаются, у клубники нет
 
[^]
Diness
29.05.2014 - 14:36
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.09.10
Сообщений: 432
Что за город то?
 
[^]
samael1979
29.05.2014 - 14:38
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 6.01.11
Сообщений: 318
Класс!! Красотища. У нас тоже скоро будет)))
 
[^]
Mextli
29.05.2014 - 14:41
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.09.12
Сообщений: 139
а у нас она называется просто - ягода ))) есть клубника, есть земляника, а есть ягода ))
 
[^]
tschitscha
29.05.2014 - 14:42
-1
Статус: Offline


ярила

Регистрация: 10.11.12
Сообщений: 5400
Цитата
Сушить землянику? Изверги! Варенье надо делать, варенье.

Кексы,только кексы...

Земляника.
 
[^]
hellroad
29.05.2014 - 14:43
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.10
Сообщений: 1483
Кемеровская область, дедушка там жил- росла ягода по полям рядом с городом, называли клубникой- земляника в тайге росла, маленькая и ароматная) мы такую клубнику ведрами собирали, и прям с розеточкой зеленой варили- очень полезно и вкусно))
 
[^]
KairatT
29.05.2014 - 14:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.06.13
Сообщений: 2412
Цитата (ANDREY1975 @ 29.05.2014 - 13:04)
Эх, я когда в лесу работал, такой красотени насмотрелся, плантации брусники,земляники,черники...ммм.и да, это лесная клубника,очень вкусное варенье из неё.

Я в Сургут когда ездил меня ягодами угощали, блин я по вкусу настоящей клюквы скучаю. Эх и орешков кедровых пощелкал бы сейчас.
 
[^]
serajdy
29.05.2014 - 14:50
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.08.10
Сообщений: 9808
Цитата (Vassili @ 29.05.2014 - 11:57)
Что за агрегат на картинке №3?

это называется дегидратор
 
[^]
Gall80
29.05.2014 - 14:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 1696
Цитата (OlanaBy @ 29.05.2014 - 13:12)
землянииичка) у нас собака ее ест, сама находит полянку, падает и зубами тихонько выгрызает ягодки) умора) а мы покупаем, терпения не хватает собирать) разве только в рот сразу) кто-то помнит такое, или я одна в детстве так делала?

мы тоже так собирали) wub.gif пока донесешь до дома, пару стебельков съедаешь))
 
[^]
Мадама
29.05.2014 - 15:01
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 31.07.09
Сообщений: 248
Alchervyan, зеленю с радостью. star.gif

Ты открыл мне полмира: я и не знала, что есть такие штуки-сушилки. Уже нашла, почитала отзывы и заказала доставку! Супер-пост bravo.gif
 
[^]
oleeg29
29.05.2014 - 15:02
2
Статус: Offline


Рождённый в понедельник.

Регистрация: 11.01.14
Сообщений: 648
Мы в том году тоже собирали, и в этом году поедим)) ибо вкусная хоть варенье хоть тертая с сахарам.

Земляника.
 
[^]
Лодочник
29.05.2014 - 15:12
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.09.10
Сообщений: 54
Где это, брат? Я думал, земляника уже в таком количестве не встречается. Помню, мы с мамой 3 литровый бидон набирали в Воронежской области. А вечером, с деревенским молочком! Дивный вкус!
 
[^]
131
29.05.2014 - 15:25
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.03.14
Сообщений: 12
Цитата (ANDREY1975 @ 29.05.2014 - 14:28)
Ну что, небольшой рецептик от мну...:
Стакан земляники/клубники
Стакан Черники/голубики
1/3 стакана мёда
0,5 Л. молока(холоднющего)
200 грамм творога
3-5 листиков мяты(на любителя)
Всё толчём деревянной толкушкой и едим с белым батоном или без...

А это уже САДИЗМ. Так издеваться над любителем вкусностей.
 
[^]
Lalia
29.05.2014 - 15:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 2980
ГДЕ???
Беру вёдра и выезжаю!
 
[^]
Redkinza
29.05.2014 - 15:29
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 29.01.14
Сообщений: 149
Это луговая клубника. У нас так называется. Растет на солнечных пригорках.
Только хвостики у нее очень плохо отрываются. Но очень вкусная и ароматная ягода.
 
[^]
imaex
29.05.2014 - 15:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.09.13
Сообщений: 3607
Цитата (Alchervyan @ 29.05.2014 - 12:53)
Вот такие земляничные поля есть вокруг нашего города. 2 часа ведро легко. Как раз полная сушилка получается. И через сутки сушки с периодической перестановкой лотков 2 литровая банка сушенной земляники. Зимой потом для компотов-киселей самое то. Да и так малой с женой грызут как цукаты.

Будет 3 фото.

КМК, на Ваших фотках не земляника, а дикая клубника. У земляники совершенно другая форма ягоды и аромат.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 34537
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх