Смотреть одним глазом

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 2 [3] 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
РУБЕРОИД
2.02.2014 - 10:04
-1
Статус: Offline


КОКОДРИЛЛ

Регистрация: 29.11.11
Сообщений: 339
Цитата (Sweed @ 2.02.2014 - 04:00)
украинское село перед свадьбой или проводами ?

Да, для майдана готовят ... Майдан зае...
 
[^]
Graу
2.02.2014 - 10:24
3
Статус: Offline


Кот

Регистрация: 24.07.13
Сообщений: 0
ТС это плохо ! травить людей такой вкуснятиной, мы правда тут сидим слюной захлёбываемся, хоть позвал бы, с меня пиво с тебя рыбка)

Это сообщение отредактировал Graу - 2.02.2014 - 10:27

Смотреть одним глазом
 
[^]
aleksey82
2.02.2014 - 10:25
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.01.14
Сообщений: 5
НЯМ НЯМАААААААААААА!!!!!
 
[^]
Neon777
2.02.2014 - 12:04
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 97
Смотреть всему майдану,а не хуйнёй мается
 
[^]
cosmo
2.02.2014 - 12:05
0
Статус: Offline


рву пуканы кремлеботам

Регистрация: 9.12.08
Сообщений: 11262
Копчу мясо и рыбу в домашней скороварке-коптильне. Если делать это на открытом балконе, то дыма мизер. Там одна ложка щепы на весь процесс. Получается неожиданно круто))) Вчера вечером накопил 1.5кг мяса за 1 час.
 
[^]
AANNDERRIKK
2.02.2014 - 12:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 3584
Начал бы с сала и курочки под водочку , а к вечеру рыбку с сырком да к пиву ... эх копчености , аж запах ощутил .
 
[^]
MIshuTa
2.02.2014 - 12:11
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.06.11
Сообщений: 107
А есть у кого рецепт "косички" ?
 
[^]
boher
2.02.2014 - 12:23
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.07.13
Сообщений: 17
но это ведь это жестоко...


Добавлено в 12:26
это где в Донецке или в окраинах...
Шахтер чемпион! cool.gif

Это сообщение отредактировал boher - 2.02.2014 - 12:24
 
[^]
4занах
2.02.2014 - 12:49
-1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 54
пока созерцал на вкуснятину чуть слюной не удавился, это же пытка для человека с утра в воскресенье
 
[^]
Raziel
2.02.2014 - 13:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.09
Сообщений: 1485
Цитата
Гы,напомнило историю двухлетней давности.У меня друхт где-то нашёл чертёж самодельной коптильни,запилил.Попробовал закоптить куру-получилось.

Чертёж в студию!!!
 
[^]
shtepa
2.02.2014 - 14:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 2588
Цитата (alexdon30 @ 2.02.2014 - 01:53)
У меня коптильня с гидрозатвором, можно коптить на кухне, на газовой плите. Дым выходит через шлангочку в вентиляцию, или в форточку.

газом коптить?
 
[^]
Vagus
2.02.2014 - 14:11
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.05.12
Сообщений: 2765
А еще можно заборчик сделать. Плетень называется : smile.gif

Смотреть одним глазом
 
[^]
alexdon30
2.02.2014 - 14:19
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 7.02.12
Сообщений: 632
Цитата (shtepa @ 2.02.2014 - 14:09)
Цитата (alexdon30 @ 2.02.2014 - 01:53)
У меня коптильня с гидрозатвором, можно коптить на кухне, на газовой плите. Дым выходит через шлангочку в вентиляцию, или в форточку.

газом коптить?

Коптится в коптильне, на ольховых опилках. А нагревается коптильня на газовой/электрической плите.
Вот, типа такого:



Смотреть одним глазом
 
[^]
alexdon30
2.02.2014 - 14:21
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 7.02.12
Сообщений: 632
Цитата (Raziel @ 2.02.2014 - 13:07)
Цитата
Гы,напомнило историю двухлетней давности.У меня друхт где-то нашёл чертёж самодельной коптильни,запилил.Попробовал закоптить куру-получилось.

Чертёж в студию!!!


Да пожалуйста:



Добавлено в 14:28
Вот еще видео изготовления коптильни:


Смотреть одним глазом
 
[^]
Sanhes93
2.02.2014 - 14:41
2
Статус: Offline


Это, вам не это!

Регистрация: 17.12.11
Сообщений: 183
Цитата
канцероген

но но dont.gif не канцероген а правильная и вкусная еда
 
[^]
kallahann
2.02.2014 - 14:53
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 18.09.13
Сообщений: 1911
Нееее... сколько там канцерогенов? И как коптили? Холодным копчением или же на дыму? Хотя всеравно вредно... Но блин вкусно... Но вредно!!!
 
[^]
ventel161
2.02.2014 - 15:32
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.07.12
Сообщений: 262
вот же гадский Папа)))) еще и с фотал гад
 
[^]
serg55555
2.02.2014 - 15:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.08.08
Сообщений: 1079
я тоже люблю скумбрию закоптить..)))

Смотреть одним глазом
 
[^]
serg55555
2.02.2014 - 15:34
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.08.08
Сообщений: 1079
Цитата (Raziel @ 2.02.2014 - 13:07)
Цитата
Гы,напомнило историю двухлетней давности.У меня друхт где-то нашёл чертёж самодельной коптильни,запилил.Попробовал закоптить куру-получилось.

Чертёж в студию!!!


тут подробный чертеж коптильни для дачи

http://greenbeekafe.narod.ru/recept3.htm
 
[^]
Spacum
2.02.2014 - 15:57
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.09.08
Сообщений: 1468
В начале 90-х, с одним мужиком замутили типа "бизнес".
Он на своем огороде сделал коптильню, довольно приличных размеров, примерно как железный трехтонный контейнер. И пригласил меня ему помогать.
Я без работы сидел, согласился. У него на участке жили 2 собакена: волкодав и кавказец. И оба не только пород серьезных, но и нравом суровым! Хозяин так и сказал: "Не подходи, они людоеды, порвут сразу. Слушаются только меня и кроме меня к себе никого не подпускают." Он утром уехал, развозить сделанную продукцию по магазинам. Я остался коптить. У меня для этого были приготовлены рыба и курица. А еще у меня была упаковка пива Holsten, 24 банки по 0.5 литров. Сижу, коптю, попиваю пивко иногда закусываю готовой рыбкой или курицей. Ляпота! :) Но стало скучно и замечаю, что собакены стараются ко мне подобраться поближе, или к контейнеру. Запах то чуют! Но они были на цепи и не доставали. Постепенно начали поскуливать. А мне что, мне скучно и жалко их стало. Начал я потихоньку им подкидывать курочку.
Вобщем, когда хозяин вечером приехал, то наблюдал такую картину: Работа сделана и всё пиво выпито; Я лежу на земле, руки раскиданы в стороны и по обе стороны от меня лежат собакены. Он сначала подумал что они меня кончили, но потом понял, что я сплю. Хотел подойди и разбудить меня. Так собаки не подпустили! Сначала зарычали на него, потом вообще встали в стойку, готовясь к броску. Когда он отошел, они легли обратно. Так я всю ночь и проспал, под их охраной. :)
 
[^]
zorky
2.02.2014 - 17:55
0
Статус: Offline


Я не нарушитель!

Регистрация: 26.06.08
Сообщений: 3196
Нельзя же так сильно коптить!
 
[^]
Xian
2.02.2014 - 17:57
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.08.12
Сообщений: 446
Я вот только на ночь жрать не хотел!
ТС! Мои лишние калории на твоей совести!
 
[^]
rasch
2.02.2014 - 18:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.10
Сообщений: 1412
За что? Пойду холодильником греметь. Злые Вы biggrin.gif
 
[^]
monica
2.02.2014 - 18:02
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.04.12
Сообщений: 96
Цитата (Змеенов @ 1.02.2014 - 23:48)
Гы,напомнило историю двухлетней давности.У меня друхт где-то нашёл чертёж самодельной коптильни,запилил.Попробовал закоптить куру-получилось.Потом рыбу-тоже нишчяк.Звонит мне-бери пиво-вотку,приходи.Я к нему,у него во дворе та жа картина.В общем вошёл чувак во вкус и го коптить всё что только можно из живности кур,гусей...сидим,пьём-едим.Смотрю ни кота ни собаки не видно.Спрашиваю,мол а где друзяки?Оказалось что кот видя всё это залез к собаке в будку и сидят там оба,видать чтоб хозяин в пылу и их не закоптил случайно faceoff.gif

я испугалась уже читать после слов "Где кот и собака", думаю неужели и их туда отправил)
 
[^]
KairatT
2.02.2014 - 18:03
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.06.13
Сообщений: 2412
ТС Издеваешься изверг?

Добавлено в 18:07
Цитата (zloikaktus @ 2.02.2014 - 08:06)
если Yкраина просовывается в ЕС вся эта лавочка с копчением накривается медным тазом

Будут жрать химическую хуйню идентичную натуральному с натуральным ароматом сала и копчености Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. кучу Е144, Е421 и так далее.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26653
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 2 [3] 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх