Как получить удовольствие от коньяка?


Страницы: (13) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Rash81	25.10.2013 - 16:59 [ показать ] 8
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.06.10 Сообщений: 776	Хотел сказать не придерживаюсь этих заморочек, на самом деле я пью дагестанский коньяк дома в труселях из кружки и мне нравится )) Коньяк хорош, лучше чем российское пойло, и это наверно единственное, что хорошего в Дагестане я разглядел...
	[^]

~~Ungуdrid~~

25.10.2013 - 17:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.01.13
Сообщений: 1045

Цитата (xAlfax @ 25.10.2013 - 17:19)

8. Перед употреблением коньяка сначала следует проникнуться уважением к самому напитку. Ваша одежда и окружение должны быть соответствующими.

Вы ебанутые штоле совсем? А блять очищающую клизму и педикюр перед этим не надо сделать? Ничего, что я тут носки не погладил? Не достоин?
В общем, некоторым от нечего делать лучше таки снова свои яйца лизать, чем поучать

Это сообщение отредактировал Ungуdrid - 25.10.2013 - 17:06

[^]

Rash81

25.10.2013 - 17:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 14.06.10
Сообщений: 776

Цитата (Sergey22 @ 25.10.2013 - 16:57)

Сегодня, после баньки. Японский, хоть и не дорогой, зато настоящий! Не дагестанский.

Да ну? Настоящий коньяк - японский оказывается?
И чем тебе дагестанский не нравится? Не то ты пробовал...

[^]

Clavikk	25.10.2013 - 17:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 17.05.13 Сообщений: 717	Нам оказиями привозят настоящий дагестанский коньяк. Вот его можно пить не закусывая ничем. А берем такую же бутылку в магазине - выплевываем все и сразу пол-лимона в рот, чтоб запах отбить.
	[^]

~~Sergey22~~

25.10.2013 - 17:06

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 12.08.09
Сообщений: 956

Цитата (Rash81 @ 26.10.2013 - 00:01)

Цитата (Sergey22 @ 25.10.2013 - 16:57)

Сегодня, после баньки. Японский, хоть и не дорогой, зато настоящий! Не дагестанский.

Да ну? Настоящий коньяк - японский оказывается?
И чем тебе дагестанский не нравится? Не то ты пробовал...

Тем, что японский сделан в Японии и привезён к нам в Приморский край контрабандно. А дагестанский коньяк существует только в Дагестане. И до Приморского края не поддельным(по нормальной цене) не доедет всяко.
Никакого национализма.

Это сообщение отредактировал Sergey22 - 25.10.2013 - 17:10

[^]

Forzov

25.10.2013 - 17:07

Статус: Offline

Просто хулиган

Регистрация: 3.12.10
Сообщений: 178

Цитата (ЛетКоломбо @ 25.10.2013 - 18:49)

Херня херней, для мажориков.
з.ы. с лимоном охуенно идет, пробовал с шоколадом-не то

Бро, попробуй с зеленым яблоком.. должно понравиться)))

[^]

румпель	25.10.2013 - 17:09 [ показать ] 2
Статус: Offline "Итак,цель Вашего рождения?" Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 10636	Завязал я совсем с бухлом И "конь" пил в основном казахский А тему крестану.ХЗ почему
	[^]

AnSol

25.10.2013 - 17:10

Статус: Offline

Русский

Регистрация: 21.03.08
Сообщений: 3231

Цитата (xAlfax @ 25.10.2013 - 19:22)

18. Этой бутылке 173 года!

Блеать, сам же пишет:

Цитата

13. Коньяк созревает в бочках примерно от 4 до 100 лет.

И абсолютно похуй, сколько там лет бутылке! Он в бутылке не дозревает и не выдерживается! Там весь смысл в бочке, причем, обязательно дубовой, причем, повторно использовать нельзя!
Лапшу тут наразвешивал.
Мне такой коньяк(из бочки), видимо, не попробовать - до Абрамовича мне далеко

[^]

Dan74

25.10.2013 - 17:11

Статус: Offline

Архипредатель

Регистрация: 11.05.10
Сообщений: 4181

Цитата

определенными правилами, чтобы вы тоже cмогли почувствовать аромат и вкус этого напитка

Первым делом, нужен коньяк!!!

PS ТС, спасибо, теоретический курс освоил! А практику ты не проводишь?

[^]

Twilightguest

25.10.2013 - 17:16

Статус: Offline

Меломан

Регистрация: 30.10.07
Сообщений: 5826

Цитата (Dan74 @ 25.10.2013 - 18:11)

Цитата

определенными правилами, чтобы вы тоже cмогли почувствовать аромат и вкус этого напитка

Первым делом, нужен коньяк!!!

PS ТС, спасибо, теоретический курс освоил! А практику ты не проводишь?

Вылетайте во Францию, запись на курсы - у поместья...

[^]

kem	25.10.2013 - 17:17 [ показать ] 15
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.12.12 Сообщений: 860	Мы в студенчестве, три бутылки портвейна, влили в трех литровую банку. А потом, девкам, впаривали при раскрутке, что это настоящее домашнее, крымское вино. Которое вот только вчера, товарищ привез с берегов черного моря. Девки находили вкус изумительным, находили всякие там послевкусия, мы же, тихо про себя давились от смеха. Так как нам важнее было то, что последует после упивания.)))
	[^]

~~Poncik~~

25.10.2013 - 17:19

Статус: Offline

с изюмом

Регистрация: 10.05.11
Сообщений: 9651

Цитата (xAlfax @ 25.10.2013 - 14:21)

15. Ни в коем случае, не следует закусывать коньяк лимоном! Нигде в мире коньяк лимоном не закусывают. Дело в том, что сильный, резкий вкус цитрусового напрочь убивает тонкий коньячный аромат, заглушает вкус, послевкусие… В общем, все, ради чего пьют коньяк, приносится в жертву сомнительному удовольствию съесть кусочек лимона. Этот «варварский», по мнению большинства европейцев, способ употребления коньяка так до сих пор и называется: «a la Nicholas». Эту традицию ввел царь Николай II. Только водку или текилу обычно заедают лимоном, поскольку он перебывает запах спирта и сивушный привкус, который есть в этих алкогольных напитках.

Пост про коньяк. а то что мы закусываем лимоном это непонятная байда непонятно из чего и непонятно почему тоже называется коньяком.

[^]

Дракон

25.10.2013 - 17:22

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.01.09
Сообщений: 354

Цитата (Sergey22 @ 25.10.2013 - 17:06)

Цитата (Rash81 @ 26.10.2013 - 00:01)

Цитата (Sergey22 @ 25.10.2013 - 16:57)

Сегодня, после баньки. Японский, хоть и не дорогой, зато настоящий! Не дагестанский.

Да ну? Настоящий коньяк - японский оказывается?
И чем тебе дагестанский не нравится? Не то ты пробовал...

В Москве точно есть нормальный дагестанский, мне привозили с Дагестана и с Москвы, одинаковые, но марки уже не помню (
А вот привезли дагестанский с Москвы другой марки - пойло было (

[^]

TDN2207	25.10.2013 - 17:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 14.07.13 Сообщений: 159	К тому коньяку что продают у нас это не относится. Какие нахер ванильные тона и цветочный или фруктовые ароматы? От коньяка стоимостью до 3000 несет хреновым самогоном в большинстве случаев. И пить его, как принято пить настоящий коньяк, невозможно в принципе.
	[^]

Дракон	25.10.2013 - 17:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.01.09 Сообщений: 354	НУ а те кто говорит что это все фигня, и коньяк надо глушить стаканАми под лимон, так вы скорее всего и не пробовали те коньяки которыми наслаждаешся. Феррари тож хреновая машина для наших-то дорог )
	[^]

~~няшко~~	25.10.2013 - 17:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Гость Регистрация: 15.01.11 Сообщений: 1	Блин, я его могу пить тока если заершить чем-нить, иначе бееееееее.......
	[^]

Дракон

25.10.2013 - 17:25

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.01.09
Сообщений: 354

Цитата (TDN2207 @ 25.10.2013 - 17:22)

К тому коньяку что продают у нас это не относится. Какие нахер ванильные тона и цветочный или фруктовые ароматы? От коньяка стоимостью до 3000 несет хреновым самогоном в большинстве случаев. И пить его, как принято пить настоящий коньяк, невозможно в принципе.

О том и пост, там о коньяках, а мы редко их встречаем. А пойло под видом коньяка, это все равно пойло, хоть этикетка и красивая. Хеннеси тоже нихрена не шикарный коньяк )) По-крайней мере то что у нас продается.

[^]

Simpson747

25.10.2013 - 17:26

Статус: Offline

Поросенок-паук

Регистрация: 19.06.11
Сообщений: 2703

Цитата (DerZky @ 25.10.2013 - 22:35)

все спиртные напитки созданы для того чтобы был эффект ольянения, всю остальную херь с округлыми танинами и привкусом фруктов и послевкусие, а также нелепые ритуалы и рюмки разных форм придумали уже для лучшей продажи лохам за большие деньги разнообразного пойла

Ага, прикольно слышать, что алкогольные напитки пьют не чтобы опьянеть, а чтобы "насладиться вкусом":facepalm:
Надо быть проще и честней с собой. Крепость менее 20? Пьем из кружек. Крепость более 20 - пьем из рюмок. И не хуй тут.

[^]

128	25.10.2013 - 17:26 [ показать ] 6
Статус: Offline Балагур Регистрация: 6.09.13 Сообщений: 812	В культуру надо возводить спорт и духовность, а не "якобы правильное распитие" бухла!
	[^]

PoM4Er	25.10.2013 - 17:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.10 Сообщений: 2436	Еще , перед употреблением, коньяка или арманьяка, бутылку надо открыть минут за 30, чтобы выветрились эфирные пары, и коньяк набрал свой аромат. Также коньяк НЕ ДОЛЖЕН храниться в холодильнике. Он должен храниться в шкафу в темном месте, при комнатной температуре. И если и закусывать коньяк, то это либо копченое мясо, либо тонко нарезанный сыр. С пятницей господа! Это сообщение отредактировал PoM4Er - 25.10.2013 - 17:31
	[^]

kolyan33	25.10.2013 - 17:30 [ показать ] 41
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.05.13 Сообщений: 258	Ну, за коньяк!
	[^]

LordG

25.10.2013 - 17:37

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 20.10.12
Сообщений: 141

Перечитал весьма внимательно. Сразу видно, что писал дилетант, мягко говоря, не понимающий того, о чем пишет
Непонятно, к чему на фото № 3 черный виноград: сорта Уни блан и Коломбар, из которых делают коньяк - это белые сорта винограда.

Цитата

Мало кто знает, что форма бокала влияет на аромат и вкус самого коньяка.

Этого вообще никто никогда раньше не знал - гениальное новое открытие автора. Действительно, к чему стараться, делать качественный продукт, берешь бодягу типа Жан-жака или аналогичной дряни, наливаешь в правильный бокал и опаньки - вкус и аромат идеальны.

Цитата

На родине коньяка предпочитают тюльпановидный бокал традиционному шарообразному коньячному бокалу. Благодаря тюлпановидному бокалу (на фото) многогранные ароматы коньяка скапливаются в верхней части бокала

На родине Коньяка как раз шарообразные бокалы используют, в том, что на картинке, ароматические вещества вообще не удерживаются, аромат теряется. Даже для вин стараются не использовать бокалы с верхним расширением, тем более для дистиллятов.

Цитата

Если с другой стороны вашего бокала видны отпечатки пальцев, это значит, что сейчас вы дегустируете действительно качественный напиток.

Если с другой стороны вашего бокала видны отпечатки пальцев, это значит, что у вас грязный палец, а коньяк имеет кристальную прозрачность. НИКАКОЙ связи между прозрачностью и качеством не существует.

Цитата

Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая.

После застолья коньяки НЕ ПЬЮТ. Компоненты пищи забивают вкусовые рецепторы, в результате чего теряется возможность почувствовать качество напитка. Коньяки пьют отдельно от еды.

Цитата

Если «ножки» видны в течение 5 секунд, то это значит, что перед вами коньяк с выдержкой 5-8 лет, если 15 секунд – напитку примерно 20 лет

Длительность "ножек" не связана с возрастом коньяка. Она зависит от нескольких факторов, среди которых чистота бокала и количество сахара.

Цитата

За годы из игривого молодого вина он превращался в напиток со сложным характером, своей историей и зрелостью чувств.

Наглядная демонстрация того, что автор не понимается сути того, о чем пишет. На стадии вина напиток задерживается всего лишь в течение пары месяцев, потом его перегоняют, получая коньячный спирт. А уже именно этот спирт и выдерживается в течение десятилетий в дубовых бочках.

Цитата

Температура коньяка должна быть выше комнатной, именно тогда вы ощутите истинный вкус и аромат.

Коньяк подают ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО при комнатной температуре. Единственное, что допускается - слегка подогреть бокал в руках для того, чтоб самые летучие вещества слегка испарились.

Ну и подытожить. Долго рассказывал автор, чем нельзя закусывать коньяк, но так ни слова и не сказал, чем же все-таки его закусывать.
А на самом деле все очень просто. Есть две идеальные закуски к коньяку: сыр и фрукты. Причем сыры желательно использовать легкие, без резких тонов и вкусов. Из фруктов лучше всего подходят персики и груши.

[^]

FloatP

25.10.2013 - 17:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.05.11
Сообщений: 5055

Цитата (NellKa @ 25.10.2013 - 17:27)

Ребят, тут есть кто-нибудь, кто действительно вот так пьет коньяк? Причем коньяк именно такого уровня? А то пост, конечно, очень красивый, но это как вешать в метро рекламу последней модели Бугатти, кагбе говоря - вот, быдло вы серое, на чем ездить надо, не то что вы тут толкаетесь.

да как "так"-то?
ничем не закусывая (и не запивая, тем более) из подходящих бокалов?
ну, я так и пью
и даже не на кухне. я на кухне вообще не люблю есть - кухня для готовки.
вот только одежда у меня повседневная. ну, она у меня вся повседневная, другой не держу, потому что ни к чему.

[^]

Slaw

25.10.2013 - 17:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.12
Сообщений: 1162

Цитата (128 @ 25.10.2013 - 18:26)

В культуру надо возводить спорт и духовность, а не "якобы правильное распитие" бухла!

А я вот не соглашусь. Спорт и духовность - это гуд, но и правильное питие (эх, питие мое...) для нас весчь очень полезная. Ибо не в подворотнях или в одиночку (хотя и в одиночку иногда под настроение неплохо!), а за красиво сервированным столом, а еще лучше с хорошей компанией сослуживцев или, на худой конец, родственников... Согласитесь, что культурно выпить и набухаться - это две большие разницы.

[^]

Hedgehog24

25.10.2013 - 17:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.12
Сообщений: 13695

Цитата (NellKa @ 25.10.2013 - 15:27)

Никогда не пил коньяк с лимоном, считаю это действо омерзительным. Это мой вывод еще за несколько десятилетий до этого поста!
Хотите закусить? Возьмите хороший шоколад!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 89136
0 Пользователей: