Работал я раньше НИИ.
Была у меня установка, для изучения турбулентности и течений в водяной воронке.
То, что тут описано - МИФ
Возьмите - наполните дома раковину и заткните пробкой с веревочкой.
Подождите 15 минут, что бы вода была в состоянии покоя и АККУРАТНО откройте пробку. Воронки не будет.
То, что там показывают, это наёбка для туристов. Когда эту раковину переносят - вода не находится в состоянии покоя и будет воронка при сливе, а первоначально она находится в состоянии покоя.
Если кто-нить там окажется, перед тем как они будут показывать этот опыт - "пошумите" в воде рукой.