• Сырье: Используются кости и каркасы (спинки, шеи, крылья, ребра) после того, как с них срезали мясо вручную. • Измельчение: Сырье под высоким давлением прогоняют через металлические сита и фильтры. • Результат: На выходе получается однородная пастообразная масса — мясо механической обвалки (ММО)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com