Собираем весенние грибы, фото, видео

А у нас еще снег не сошел полностью.....

ochag7
аппетита!!! у меня тут папа любитель странных грыбов, в эти выхи полазил по лесу...да видно праздники вывели из формы, вместо сморчков телефон в лесу посеел))
ГенГеныч
насчет грибов-зонтов подтверждаю (зонтики - наше дачное название, еще видела в магазе - ваще какое-то французское название).
Посоветовал один старичек в деревеньке, я всю жизть их ногаме сбивала, тож думала шо мухоморы. Едят шляпки, обмакиваем в яйце и на сковородку. Шляпки действительно большие и три-четыре грибочка - наелся до отвалу. По вкусу - ваще не знаю, сладенькие, не текут как подберезовики всякие, наверное типо лисичек что-то.

О_о а у нас уже твердо +30 и я уже обгорел (

Не могу не согласиться, зонтики действительно очень вкусный гриб очень смахивает по вкусовым качествам на курицу.
За пост !!!ОГРОМНОЕ!!! спасибо. Теперь хоть буду знать что это за гриб такой и как его готовить.

Немного выдержек про этот гриб из книги
Ф.Б. Федоров. Грибы. --4-е изд., стереотипное. --М.: ИПФ "Россия". 1994, --366с.

Питательная ценность грибов:

Непосретственно о строчках:

Рисунок 2 (строчки)

Это сообщение отредактировал SevaLamerson - 11.05.2010 - 13:15

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Экстри́м (англ. extreme — противоположный, обладающий высокой степенью, чрезмерный, особенный) — выдающиеся, экстраординарные действия, как правило связанные с опасностью для жизни.[1]

Философия экстрима
Философия экстрима неоднозначна. Для многих она заключается в получении предельно острых ощущений, балансировании на грани жизни и смерти. Есть так же люди, для которых экстрим — это возможность постоянно поддерживать в себе обострённое чувство жизни.

Маунтинбординг
Маунтинбайк — спуск с горы на специальном велосипеде.
Парапланеризм — полёты на параплане с использованием энергии восходящих потоков воздуха/
Паркур — преодоление препятствий различного характера без использования дополнительных средств.
Погинг — прыжки и трюки на Pogo stick.
Рафтинг — сплав на особой разновидности надувной лодки.
Сёрфинг — катание на волне с применением досок для сёрфинга, либо коротких ласт и специальных перчаток.
Силовой экстрим
Скалолазание — лазание по естественному или искусственному рельефу.
Скейтбординг — выполнение трюков на скейтборде.
Сноубординг — спуск с заснеженных склонов и гор на специальном снаряде сноуборде.
Сурвивализм — выживание в экстримальных ситуациях.
Триал — виды спорта, связанные с преодолением препятствий на велосипеде, мотоцикле или грузовике.
Фрибординг — спуск с заасфальтированных склонов на специальном снаряде фриборде.
Экстремальное катание на роликах (Aggressive inline skating)
Сморчодинг - сбор условно сьедобных грибов сморчков четвёртой категории.

Это сообщение отредактировал ochag7 - 11.05.2010 - 13:17

Вот такой зверь водится в Подмосковье:

Майские друзья:

Вот тоже вкусный экземпляр:

Опа,и я 8-го мая ведёрко строчков набрал в Тверской губернии.Отварил...дальше чёта стрёмно.В морозилке пока живут.

Морозилкой их не задушишь. Двойная варка со сливом отвара или сушка!
Сушка даёт 100% результат.
Потом ручной мельницей (для перца) перетираем прямо в кипящую солянку - запах по квартире такой, что у тараканов слюна бежит и они страдают.

ochag7 кто-то обещал фотоотчёт в Кулинарию))))
сорри за оффтоп

А у нас, в Чернобыльской зоне, ещё лучше!И растут круглый год,можно даже ночью без фонарика собирать...

На стр. 2 - и фото, и видео. А на отдельный топик вроде не тянет. Вот соберусь с силами (жульен из молодых мухоморов, жаренные зонтики, суп из навозников + добавлю сморчки) и тогда в кулинарию.