Экзотические фрукты и с чем их едят

Очень познавательно, спасибо! Но после того, как в наших супермаркетах мне не раз попадались гнилые внутри кокосы, ананасы и авокадо, опасаюсь покупать экзотику, ибо отравиться можно запросто недозрелыми или подгнившими фруктами.

Это сообщение отредактировал LadyChatterley - 13.08.2009 - 23:16

Мне тоже она не понравилась, но попробовать стоит.

А фейхоа - какая ж это экзотика? Он (оно? она?) и в России растет.
А если дуриан такая вонючка, то зачем его едят?

а меня эта хрень прибила, думал хрена се, не спелыми арбузами банчат

Да, воистину так))Я живу в небольшом городке, у нас на одной из улиц, где любят поторговать старушки, сидела какая-то бабулька и всем предлагала:"Фейхую купите, сладкая!!" xD

попробовать все нереально,а хочется)

Пробовать, пробовать и еще раз пробовать, но только там где оно растет, сюда привозят или технические или зелёные

По мне так Дуриан пахнет как будто его стадо котов метило, но на вкус нормально, если решишся попробовать правда у нас в магазинах редкость срок хранения пару дней всего.

В этом году во Франции попробовал ягоды земляничного дерева они там называются арбусес.

Земляничное дерево, или земляничник - общее название деревьев рода Arbutus, семейства вересковых.Своё название земляничник получил за оригинальную форму плодов: красно-розовые шарики, напоминающие по форме огромные земляничины. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.

Все это уже в Тайланде попробовал. Вот дуриан жутко воняет...

70 процентов этого вообще не видел, автору спасибо за подборку бум смотреть пробовать, делиться впечатлениями

Салат из авокадо

Жена делала, довольно неплохо. Можно добавить сухариков (на любителя)

Вам потребуются: куриная грудка - 1/2 шт.; зеленый салат (любой) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; брынза - по вкусу; маслины (без косточек) - по вкусу; лимон (сок) - примерно 1 ст.л.; соль, оливковое масло - по вкусу
Увеличить

Куриную грудку разрезать вдоль на две приблизительно равные части. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить мясо до готовности. Переложить на тарелку, и когда мясо станет едва теплым, нарезать на небольшие кусочки.

Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и снять кожицу. Нарезать на кусочки примерно того же размера, что и куриное мясо. Чтобы в салате авокадо оставалось ярко-зеленого цвета, полейте его лимонным соком. Салатные листья промыть в холодной воде, обсушить на полотенце и убрать в холодильник, тогда в готовом салате они будут хрустящими. Брынзу нарезать маленькими кубиками или раскрошить, но уже в готовом салате.

В салатник положить листья зеленого салата, предварительно порезав или порвав на кусочки, добавить куриное мясо, авокадо, маслины и брынзу. Приправить солью и полить оливковым маслом. Все аккуратно перемешать и подать салат к столу.

Пару слов по поводу дуриана.

Пахнет неприятно сама сломанная кожура. Именно сломанная. Тоесть, если фрукт в целой кожуре или плод отделен от нее заранее - запаха нет. Можно покупать уже без кожуры и неприятного запаха

Своеобразный на вкус. Не сладкий, не кислый. Мне не понравился.

Перевозить дуриан нельзя, тк при трансфере нарушается целостность оболочки и появляется запах. В самолеты брать этот фрукт запрещено.

Есть одна фишка о которой нас предупредил гид - фрукт сильно повышает давление и учащает сердцебиение, в сочетании с алкоголем может убить.

В Абхазии ел Мушмулу. Фрукт кисло-сладкий и сочный, быстро портится. Тонкая мякоть, внутри 2-3 большие косточки. По вкусу чем-то напоминает черешню. Созревает в конце мая.

Лавровишня (Абхазия). Сладко-приторный, слегка терпкий вкус, по виду - перезревшая вишня. Косточка малая, с заострённым концом. Листья как у лаврового дерева. Созревают в конце июля.

А вот так растёт банан в Абхазии. Но плоды не вызревают.

Киви (Абхазия). Созревает осенью. Растёт и вьётся как виноград.

Полностью согласна.
статья очень познавательная.У меня аж слюнки потелки...пойду за яблоками

Это сообщение отредактировал GoluboGlazzka - 14.08.2009 - 16:22

Кстати, вычитал что косточки Лавровишни ЯДОВИТЫ!

"РАМБУТАН
Наши впечатления. По ощущению во рту похож на кальмара, "

Ни фига. Он похож на мошонку

BurnRam

а так пробовал? берёшь авокадо чуть перезревший, чистишь, освобождаешь от косточки и мякоть пюрируешь. пару долек чеснока выдавливаешь в чеснокодавке, пол-дольки лимона выжимаешь в это дело. соль и перец по вкусу. и всё это дело тщательно перемешиваешь в однородную массу. мажешь на хлеб, желательно ржаной. закусываешь холодненькой водочкой

R2008
Уважаю! Еще желательно красного стручкового перчика измельчить. Это вещь.

Кое что из этой экзотики пробовала,но видать мне ближе по вкусу наши родные фрукты..