Думаю из крайности в крайность это тоже не есть хорошо.
Подсолнечник очень сильно истощает землю, без внесения в нее удобрений, полагаясь только на восстанавливающий севооборот. Кажется от 7-10 лет на том поле не рекомендуется сеять его повторно.
Если у конопли такие показатели роста и, соответственно, такой выход масла, целлюлозы и прочих ништяков, то по закону сохранения энергии земля ровно на столько же таких ништяков потеряет. Опять же под восстановление нужна агрономия и чередование или внесение удобрений.