Меню кафе «Шоколадница»

Цитата (oldcrazydad @ 27.07.2021 - 04:53)

Gess Цитата Не пизди Стипендия была 30-40р в СССР. Отличники 50 максимум Не пизди. В разных вузах по-разному У нас с первого курса была 45, на 5-м получал 63-50.

Где это у вас? По всему Союзу стипендия была 40 рублей в вузах. И то, платили не всем.

Какая печаль
"Портвейн 72-нет"

Цитата (Gess @ 27.07.2021 - 10:16)

Цитата (oldcrazydad @ 27.07.2021 - 05:53) Gess Цитата Не пизди Стипендия была 30-40р в СССР. Отличники 50 максимум Не пизди. В разных вузах по-разному У нас с первого курса была 45, на 5-м получал 63-50. Это не начало 70х. Это середина 80х

С хуя ли? Я как раз учился 1971-76 г., и не в заборостроительном, а в Горном.

Цитата

Столько бухла в меню, а на закусь только куры жареные. Остальное - десерты

Ну вот, сразу видно как проффесионально, быстро и четко оценено меню

Цитата (zHBlxxd @ 27.07.2021 - 03:56)

Букву съели )

эту букву к Тракии добавили, тут понятно.
А вот что такое "драчена, шоколадный соус"?

Цитата (LavrentiyZ @ 27.07.2021 - 07:12)

Цитата (zHBlxxd @ 27.07.2021 - 03:56) Букву съели ) эту букву к Тракии добавили, тут понятно. А вот что такое "драчена, шоколадный соус"?

Гугл отключили?

Драчена - блюдо такое. Запеканка из яиц, муки, картофеля.

Т.е. хорошо посидеть можно было с бульоном, курами и тракией, остальное дамам и детям
Размещено через приложение ЯПлакалъ

МСяо нет, даже в блинчиках..одна курямба..
Яп голодный остался..кофЕМ сыт не будешь..)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

100г коньяка 3₽. "Шоколадница" была дорогим удовольствием
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В те времена, название " шоколадница " не вызывало ещё дурных мыслей.

Шоколадница в парке Горького не застал, она видно переехала на Октябрьскую. За то в парке посещал "Времена года", "Встреча", "Шашлычка у пруда' и заведение для тогдашних мажоров боулинг с баром.

то есть драчену никто и не заметил??? :)

хотя по факту это нечто среднее между омлетом и запеканкой (несладкой)... так вот я не понимаю как ЭТО сходится с шоколадным соусом...

Цитата (Novchik2013 @ 27.07.2021 - 03:49)

Я бы сказал, не очень дёшево для 74 года.

Так то Парк Горького, когда там было дешево?

Цитата (Vetalar @ 27.07.2021 - 14:02)

то есть драчену никто и не заметил??? :) хотя по факту это нечто среднее между омлетом и запеканкой (несладкой)... так вот я не понимаю как ЭТО сходится с шоколадным соусом...

Просто непонятно, что они в этом древнем меню драченой называли. Там мог быть любой состав.

Цитата (Buzeval @ 27.07.2021 - 07:43)

В те времена, название " шоколадница " не вызывало ещё дурных мыслей.

да и сейчас вызывает только у озабоченых олигофренов... есть такое кафе, даже целая сеть была вроде... недешёвое, кстати :)

Цитата (Vetalar @ 27.07.2021 - 08:02)

то есть драчену никто и не заметил??? :) хотя по факту это нечто среднее между омлетом и запеканкой (несладкой)... так вот я не понимаю как ЭТО сходится с шоколадным соусом...

Если из яиц и муки, а не из картофеля, то вполне сходится

Цитата

то есть драчену никто и не заметил??? :)

"Драчена - это разновидность обычного омлета. Но если в омлете основные ингредиенты - это яйца и молоко, то в драчену, помимо перечисленного, добавляют сметану и муку. Получается более сытное блюдо. Как в детском саду было."

в меню нет пик копченых, а шоколадные драчены - есть

72 портвейна нет

Не, ну рубль тогда - это тыщща сейчас. (по моей ЗП).

Итого - бульен ватрушка с яйцом = 350руб
Какао - 150руб
Блинчики по московски со сметаной - 730руб

Нихрена не дешего, я бы сказал.

Умножаем на 100, плюс НДС 20%, плюс инфляция 10%. Получаем сегодняшние цены.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

навеяло ...
давно.
идут четверо по центральной улице города, от р. Волга которая ...
и видят вывеску "рюмочная".
ха !, мы то уже старшекурсники, имеем право ...

зашли, середина дня, народа никого ...
столики, со стульями, столики повыше без стульев ...

стойка, типа барная, скучающий официант-бармен-половой ... лет 35-40
читают меню ... коньяк, водка, вино, настойки ... и т.д. ...
кстати разливали и в рюмки, и в графинчики маленькие, но бутылку не давали.
закусить ... бутерброды ... колбаса, рыба, сыр ...

половой конечно сразу определил молодых повес, да в добавок с бюджетом
усеченным ... а как не определить то, в форме все, на погонах буква К ...

- ребята "сливки" будете ?
- ...... ?!?!?!

оказывается, это то что остается в бутылке после разлива, что остается иногда в графинчиках
посетителей ... там и водка, и коньяк, и настойка, и наливка ... крепкое отдельно, менее крепкое отдельно ...
т.е. где и шабашка бармена, где остатки посетителей, да бывало и такое ...

выкатил бармен бутыль"сливок", дал на закусь бутерброды, с засыхающем хлебом, потом добавил еще немного ...
денег не взял !
спасибо тебе бармен Славик !
Это сообщение отредактировал pravdavsegda - 27 июл 2021 в 09:32

Ну так и не дёшево, ещё и 4% от обслуживания.

Дорого нах.
Мы ходили в "Кулинарию", когда деньги были. И в кафе "Уют" при кинотеатре.

Цитата

Я бы сказал, не очень дёшево для 74 года.

Да, но с девушкой, при наличии стипендии в сорок рублей, можно было зайти, понятно, что не каждый день.