Это автор привел в качестве примера неподходящее фото. Видимо, сам не понял, о чём речь.
Имелось в виду, что когда в кадре звучит музыка (background music или incidental music),
например, в баре или в автомобиле в качестве фона,ее в момент съемок этой сцены нет.
Так же и массовка в баре на самом деле не разговаривает, а только открывает рот.
То есть в сцене, где гл. герой заходит в грохочущий и орущий бар, на съемочной площадке
в данный момент тишина. Тем более, если в этот момент герои разговаривают.
Разумеется, когда актеры в кадре танцуют или как-то взаимодействуют с музыкой, музыка
на съемочной площадке звучит.