Да нормально держать борзую в квартире. (/капс он --НОРМАЛЬНО -- /капс офф)
Важно понимать, что породы собак отличаются по назначению и темпераменту).
Для этого нужно читать умные книжки про собаковедение.
По своему опыту содержания немецкой легавой Дратхаара, то скажу за себя. Универсальная немецкая легавая. Для охоты. Но квартиру защищала не хуже овчарки.
Первого зайца она, (девочка была), подняла в 6 месцев. Заяц красиво уходил от погони петлями (зима, я на горке стоял и сверху всю картину видел прекрасно), а собака кругами искала.
Свою подопечную я выгуливал 3и раза в день. Утром с 6 до 7, обед около 30 минут и вечером до 4х часов. Благо через дорогу от домов начинался лес, рядом огромное поле, еще рядом молодой подлесок. Через 3км овраги и река. Я ее реально замучивал палкой_киданием, бегом, прятками, преодолением высоты сверху вниз и обратно. Коты, ее любимое развлечение, выходили на улицу из подвалов полуприсядя и с оглядками. Гоняла она их по всем дворам. Загоняла на дерево или в угол и лаяла. Типа, приходи и бери, хозяин.
Забор в 2а метра - с места брала.
Племянника в 2а года оставляли в коляске -никто не мог подойти из чужих, ближе 3х метров.
А соседские дети катались как на пони.
Так что - любую собаку нужно любить и воспитывать. Как и людей.
Но, в отличии от людей, собаки не предают.