То, что вы не знали о шоколаде - 2


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

NezlayaTetka

15.10.2019 - 10:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.18
Сообщений: 1612

Цитата (DJBroadcast @ 14.10.2019 - 20:19)

лучше тогда вообще шоколад в россии не жрать!

А жить тогда как?

Ну вот я сейчас линдт 85%-ый под кофеек употребляю на работе. В параллель с работой очень хорошо идет. И даже налоги на фоне шоколада уже не так гадко выглядят. Как же я работать без этого буду?

Не, нам, пожалуйста, список - что жрать!

[^]

Андрей050473	15.10.2019 - 10:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Старый Ворчун Регистрация: 31.10.14 Сообщений: 2900	тс ты?
	[^]

dumspero

15.10.2019 - 10:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.11.17
Сообщений: 3792

Цитата (PoM4Er @ 14.10.2019 - 16:43)

Ну и? Это давно известно. Что нам везут говно за дорого. А наши политики нам в уши ссут что все для народа и выменивают еще пару сотен тонн пальмы на самолеты.

А при чем тут политики???
Что наши там закупают, то и продают здесь
Венесуэльскому продавану как-то все-равно кто у него мешок зерен купит.
С кофейными зернами та же самая история: покупают отбросы, гниль подмоченную сопревшую.
Почему бельгийский шоколад тает во рту, а наш хрустит на зубах?
Раньше думала, из-за того, что у бельгийцев какао-масло, а у наших - молотый какао, а оказывается, все еще интереснее...на зубах похрустывает панцирь венесуэльских тараканов

[^]

воха7

15.10.2019 - 10:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 13276

Цитата (PoM4Er @ 14.10.2019 - 16:43)

Нихрена ты не понял.
"Честный бизнес", покупает за дешево, чтобы продать нам за дорого.
Это особенности 2русской идентичности" и меняй политиков или нет, говнеца в башке не убавится.
Я видел как "честный бизнес", выбирал фурнитуру китайскую, которые честно поставили три кучки одинаковой по виду, но разной по качеству. Там где накрутка менее 100%, им в принципе не интересна, при этом, цена для покупателя должны быть меньше чем средняя.
Но нет, мы будем опять орать что лично Пу заказывает всю эту хрень, прикрывая тех кто реально считал, считает и будет считать такими темпами, всех покупателей быдлом и ничем другим.

[^]

Вожик65

15.10.2019 - 10:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.15
Сообщений: 6247

Цитата (SOWA @ 14.10.2019 - 17:08)

к нам на прилавки идет дешевое говно от того, что покупатель не сильно разбирается в качестве, но вот цену хочет максимально низкую!

А не потому, что бОльшая часть населения - просто нищие?
И вынуждены жить по средствам - которые "средства" в подобных странах (с такими же природными ресурсами!) даже на пособие не тянут.
И, кстати, "на прилавок дешёвое говно" везут не покупатели, а "российские предприниматели" - бессовестные барыги.

[^]

Kettah

15.10.2019 - 10:27

Статус: Offline

Mad humster of doom

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 7979

Цитата (MHEXOPOIIIO @ 15.10.2019 - 09:57)

Цитата (BMoftheW @ 14.10.2019 - 18:44)

Цитата (Негодяище @ 14.10.2019 - 16:15)

К нам говно идёт только в говёные магазины, но оно и стоит как говно естественно.

Дело в том, что в Европе и США другие госты, номы, правила.
Например пальмовое масло простонахуйблять запрещено в США и странах Евросоюза. На все остальные продукты и не только продукты тоже соответствующие высокие нормы. Поэтому Там, в отличие от Этой страны, говна нет даже в говённых магазинах.
А в 90-х я лично видел ящики с окорочками из США на которых было написано
"only for export to Russia"- только для экспорта в Россию, страшно подумать какой там был состав.

Вика говорит, что ты балабол.

По оценкам United States Department of Agriculture крупнейшие потребители пальмового масла в пищевых целях - Индия, Китай, ЕС-27, США. По объему использования пальмового масла в пищевых целях Россия находится на 17 месте, на 16 месте - Япония[12]

Внезапно, правда?

Шшш. Не ломай чуваку стереотип, а то он еще пойдет искать про арахис, кукурузу и мальтозный сироп, может потом найдет инфу про эпидемию пищевых аллергий на арахис и кукурузу в США, про которую не очень принято говорить.

Дешевая говноеда есть везде. Если не пальма, то соя, арахис или кукуруза.

Выбирая шоколад надо читать состав.
Линд, Калев, из наших бабаевский. Я кстати люблю 99% Линд, когда хочется шоколада, а не сахара это лучший выбор. 2 квадратика 99% Линда снимают тягу к какао на ура.

[^]

Djan	15.10.2019 - 10:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1150	Подсели на такой вот, в Евроспаре продается. Лучший шоколад из доступных по цене.
	[^]

Asshaker	15.10.2019 - 10:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 793	ТС и все??? МОжет лучше норм пост запилишь? Как выдерживают, как ферментируют, что потом. Если это процесс сродни изготовлению вина, то интересно почитать будет. А еще подскажи, где купить шаколадку из "хороших" бобов? Может дашь рекомендации по фирмам производителям.
	[^]

~~barsuk11~~

15.10.2019 - 10:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.11.18
Сообщений: 4033

Цитата (masterhud @ 14.10.2019 - 17:12)

ни чего необычного , не так давно хотел заказать деталюгу на машину , заказал привезли не то , говорю мне нужно именно австрийского производства , оригинал . а не малайзийского, сказали ок будет сделано , заказываем по новой , опять приходит малайзия , говорят бери , почти как австрийский , не говорю не хочу , хочу оригинал , давайте деньги , звоню в представительство , говорю на сайте у вас есть деталь в двух вариантах исполнения , хочу именно австрийскую пришлите плиз - нет говорят в страны третьего мира не поставляем(Россия, Казахстан, Белоруссия ) , для вас только малайзия!!! так и пришлось заказывать через Европу Куев, а они пересылкой через белоруссию , доставили в Воронеж)))))

у нас наоборот делают..берут только то что оригинал...

[^]

~~barsuk11~~

15.10.2019 - 10:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.11.18
Сообщений: 4033

Цитата (Djan @ 15.10.2019 - 10:34)

Подсели на такой вот, в Евроспаре продается. Лучший шоколад из доступных по цене.

тебе, как коренной житель говорю...в советское время он был отличный..сейчас гавно лютое..у нас в Эстонии его мало кто берет. Фабрику Калев убили.

[^]

~~barsuk11~~	15.10.2019 - 10:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.11.18 Сообщений: 4033	В порту подрабатывал на рагрузке какао бобов. Вонь была хоть и дикая но приятная...Если стоять по дальше от вагонов то приятный запах..а когда их много или в трюме парохода...то писец.
	[^]

Dednotdead	15.10.2019 - 10:42 [ показать ] 2
Статус: Offline ДЕМИУРГ Регистрация: 10.10.13 Сообщений: 1980	подниму тему про гавно. Наверняка все слышали про самый дорогой сорт кофе Kopi Luwak. Так вот он получен на основе помёта зверька "мусанги" (зверёк семейства виверровых).)))
	[^]

saurak

15.10.2019 - 10:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.14
Сообщений: 2331

Цитата (Phelan @ 15.10.2019 - 11:17)

Цитата (saurak @ 15.10.2019 - 10:09)

Цитата (VladimirVE @ 15.10.2019 - 03:29)

Цитата (Timtin @ 14.10.2019 - 21:06)

Мне вся линейка Marabou нравится, ну там - смеси, купажи, или как там правильно называется, швейцарские шоколады, ну и финский Karl Fazer.
Горькие шоколады не люблю.

Уверяю вас, в плане дегустации, я - не простофиля.
Всему вышеперечисленному шоколаду можно доверять.

Надеюсь, наш эксперт VladimirVE - подтвердит. <img src="//www.yaplakal.com/html/emoticons/biggrin.gif" border="0">

Да я ж не говорю, что делают плохо. Я к тому, что есть такие сорта какао в мире темного шоколада, что мы к ним не пришли еще.
Раньше пили кофе 3в1и было в кайф, теперь это уже кофе speciality. Раньше была котлета с макаронами, а теперь паста карбонара, песто итд... К шоколаду мы не пришли еще пока. Как раньше думали, что кофе должен быть горьким, так и сейчас думаем, что тёмный шоколад - невкусный.
Всё, конечно изменится рано или поздно.

Простите, но кто вам насрал прямо в голову?
Кто покупает тёмный шоколад, если все считают его невкусным?

И да, кофе горький с кислинкой. Не острый, а именно горький. Или может он сладкий или солёный?

у кофе один сорт? Или у вина? А может у чая?

Много разных сортов. С большей и меньшей "кислостью" и "горькостью". При чём здесь сорта?
У человека 4 рецептора вкуса: сладкий, солёный, кислый, горький (говорят есть ещё отдельные рецепторы на белок). Так какой вкус у кофе? Не у напитка, в который можно и соль, и сахар с уксусом налить, а именно у самих зёрен кофе.

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:43

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (dumspero @ 15.10.2019 - 10:25)

Ну нет, нет, нет... Не до такой же степени. Просто разное время меланжирования, разные энергозатраты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:44

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (Dednotdead @ 15.10.2019 - 10:42)

подниму тему про гавно.
Наверняка все слышали про самый дорогой сорт кофе Kopi Luwak.
Так вот он получен на основе помёта зверька \"мусанги\" (зверёк семейства виверровых).)))

Самый дорогой, конечно, Jamaica blue Mountain. Но и говно куницы, конечно, тоже не очень дешевый напиток.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:46

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (Phelan @ 15.10.2019 - 10:17)

Даже в европу везут говно. Восточная ноет, что ей везут говно, хотя эти страны в ЕС. И говно поставляют из ЕС же.

А автор дебил. потому что ферментация какао делается под листья банана.

http://www.comodity.ru/grainflour/confectionerygoods/88.html

Уважаемый, про банан там написано, но хуй там кто этим занимается. То, что по правилам заферментировано, имеет обозначение single origin.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:50

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (vonBierbah @ 15.10.2019 - 09:49)

Что за ХУЕРГУ я сейчас прочитал? Товарищ, не хочу грубить, но таки со своёй \"белой плесенью из сраных бананасов\" пездуй-ка ты обратно в виносуеллу-насуйеллу свою и не отсвечивай, блядь. Пока старые алконавты тебе не насували аргументов по самые гланды, йопта. Это жеж надо: \"белая, блядь, плесень\". У нас ваабсче-то дрожжики работают над выдачей кайфа для народу. А тут, блядь. \"белая плесень\", сцуко. Ты шо, нерусский? А плесень для винца так-то смерть вообще. Хоть белая, хоть серо-буро-малиновая. Сам-то вино пьёшь? Или дровосечишь по-маленьку: вайпы-хуяйпы, там, и прочее заднеприводное?
\"Плесень живёт на лозе\". Убил бы нахуй за подобное.

Минусят любители белой плесени на виноградной лозе?

Ебанулся? Почитай вики, как плесень с лозы используется при ферментации сыров.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Jazv

15.10.2019 - 10:52

Статус: Offline

тут смешное надо писать, а я не...

Регистрация: 16.10.13
Сообщений: 3633

Цитата (Негодяище @ 14.10.2019 - 17:06)

Вот вам распродажа шоколадок в Швейцарии
Швейцарский франк сейчас как бакс стоит.
Это вам не сникерс за 40 рублей и не Бабаевский за сотку ))))

Прости, но из тебя говно аргументатор...

приведенная тобой картинка - розница я так понимаю... я даже не буду проверять что франк как бакс - пусть так

в итоге у тебя же на картинке нарисовано - 14,90 за КИЛОГРАММ шоколадок...

так в пересчете и выходит что за 100 граммовую плитку - сто рублей, как и Бабаевский...

бхахаха - ищи картинки подороже

а ТСу зелень... модное слово "крафтовое" нынче дорого стоит, но зачастую это такая ширма для ценника Х2 до Х10...

Это сообщение отредактировал Jazv - 15.10.2019 - 10:55

[^]

Dednotdead	15.10.2019 - 10:52 [ показать ] 2
Статус: Offline ДЕМИУРГ Регистрация: 10.10.13 Сообщений: 1980	какие нахрен ящики? нигга в деле - вот так оно в промышленных масштабах для всего мира делается.
	[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:53

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (saurak @ 15.10.2019 - 10:09)

Если вы к Аленке привыкли, это ваши проблемы. Если вы предпочитаете пивчагу на скамейке, а не лангустов с песто, это тоже ваша проблема, если кроме дешевого нескафе вы не пили ничего и это ваша проблема.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:55

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата

какие нахрен ящики?
нигга в деле - вот так оно в промышленных масштабах для всего мира делается.

Ну да. Но я свое какао ферментирую в ящиках это то, что в Италию продаем. В Россию тоже предлагали, но дорого же... 12000$ за тонну какао бобов для производства кравтового шоколада это дорого для России. Лучше продать говно подороже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Nagli

15.10.2019 - 10:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8125

Цитата (BMoftheW @ 14.10.2019 - 18:44)

Цитата (Негодяище @ 14.10.2019 - 16:15)

К нам говно идёт только в говёные магазины, но оно и стоит как говно естественно.

Вы немножко заблуждаетесь. Евросоюз является крупнейшим потребителем пищевого пальмового масла.
Запрет касался топлива на базе технического масла.

Чтобы не быть голословным. Статья от февраля этого года:
https://www.reuters.com/article/us-europe-p...h-idUSKCN1Q7035

[^]

MHEXOPOIIIO

15.10.2019 - 10:56

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.14
Сообщений: 3617

Цитата (Kettah @ 15.10.2019 - 10:27)

Цитата (MHEXOPOIIIO @ 15.10.2019 - 09:57)

Цитата (BMoftheW @ 14.10.2019 - 18:44)

Цитата (Негодяище @ 14.10.2019 - 16:15)

К нам говно идёт только в говёные магазины, но оно и стоит как говно естественно.

Тут выше написали, что мы любим Линдт потому что хорошего шоколада не ели. Я немного знаком с их поставщиками и сырье они получают высшего качества.

[^]

VladimirVE

15.10.2019 - 10:59

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.09.19
Сообщений: 80

Цитата (Jazv @ 15.10.2019 - 10:52)

а ТСу зелень... модное слово \"крафтовое\" нынче дорого стоит, но зачастую это такая ширма для ценника Х2 до Х10...

Реальность топового шоколада выглядет вот так, Вообще-то. Ни одна плитка не превышает вес в 100гр

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

FunMate

15.10.2019 - 10:59

Статус: Offline

противник

Регистрация: 7.06.12
Сообщений: 1588

Цитата (vonBierbah @ 15.10.2019 - 10:02)

Цитата (RM17 @ 15.10.2019 - 09:59)

Цитата (Негодяище @ 14.10.2019 - 16:47)

Цитата (Reichstag @ 14.10.2019 - 18:42)

Где на картинке пальмовое масло, из него почти весь шоколад делают.

Кто делает?
Нормальный шоколад просто и стоит нормально.
Зайди в Азбуку вкуса и подобные S-класс магазины и купи настоящий.
А то берут шоколадку Пальма и ждут от неё вкуса швейцарского шоколада.

Охуенный пример. Ты еще у Стерлигова цены на хлеб правильными назови.

Равняться надо на массовый уровень качества и цены. Вот в США по каким-то причинам молоко стоит в 2-3 раза дешевле, чем российский полусуррогат в Ашанах. И это при том, что в США зарплаты не такие как у нас, там накладные расходы выше.

Таки вы серьёзно думаете, шо дешманское штатовское "молоко" за копейки таки МОЛОКО и есть? Вы неприятно удивитесь, ибо эти гады капитализьм и придумали. Как там: "Без лоха и жизнь плоха"?

Вы опять путаете развитый капитализм и феодальную олигархию. В развитом капитализме пришли к тому, что для постоянного оборота товаров с целью получения прибыли людям нужны деньги, поэтому их обеспечивают достойной заработной платной. В феодальной олигархии задача обложить народ непомерными налогами, отжать весь бизнес в руки олигархов и приближенных, то есть без знакомых наверху будет очень тяжело работать. А низкие доходы населения их не волнуют. Вот и вся разница.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26076
0 Пользователей: