Посетителям приятно если их в с первую очередь обслуживает дружелюбные и расторопные официанты, будь она хоть мисс мира, но если с ленцой и хамством обслужит.. хуль ей а не чаевые.
Да и харизма и личное обаяние никто не отменял, есть помпушки- хохотушки- обаяшки, быстро и расторопно обслужат...