Неправда.
Его пробивают чтобы подтвердить работу кассы: есть чеки - продавец на месте был и просто покупателей не було, нет чека - продаван где-то гуляет и надо ему провести колоноскопию за нерабочие занятия на работе.
В магазинах с постоянным потоком такого нет, там и так всё работает.
Причём руководство может за работой касс следить он-лайн и позвонить в случае чего. Ну, или снять стату за период и провести сеанс на личном свидании.