Цены на питание в Приморском, под Феодосией..., Питание

ХЗ, у нас в Чебоксарах подороже будет. если взять в терпимом кафе 1,2, салат и запить, рублей 200 минимум выйдет

Не о том ТС, не о том...
Вот, что в действительности тревожит умы будущих отдыхальцев
45 рублей за бутылку...

Если эти блюда еще и вкусные, то вполне нормальная цена в рублях.

Это чебурек в Бистро-еде

Что с расценками на вино??? Сильно подорожало?

Судя по фотам это Бистро "ЕДА" в Береговом, где золотой пляж! Чебуреки там обалденные. И вообще вся еда, очень даже достойная!

Это сообщение отредактировал sashSV - 21.07.2015 - 11:51

В прошлом году, как раз-таки, в Коктебеле, в кафешке на набережной, не помню названия, ели по ценам, примерно, таким же, как и у ТС.
Да и вообще, везде в Крыму, если не говорить об особо пафосных заведениях, цены были примерно такими же. Но, главное, везде было вкусно, и разу не возникло никаких проблем. В отличие, кстати, от Анапы, через которую мы ехали обратно, и в которой, сдуру, зашли в какое-то кафе. Отличие осознали очень скоро, хорошо, что всё обошлось изжогой.
ЗЫ. Насколько я понял по фоткам, Крым уже реально стал частью России - в пиццу, слава богу, больше не кладут кукурузу!

Вино домашнее полусладкое 150 р-литр, молдова 200 р-литр

Спец. блюдо для Обамы))) Мы гостеприимные. Пусть в Гости приезжает.

25 июля, суббота День города в Феодосии!

Точно, Береговое. С одного чебурека мужик наедается, женщина потом на еду до вечера смотреть не может))))))

Порадоввли цены на чебуреки. В Евпатории в прошлом году стоили 24 рубля, в этом 40, на ценниках 50. Прогресс на лицо.

у нас на Урале таких цен нет.
если есть-значит порции будут мизерные, и невкусные.

борщ в таких рыгаловках обычно кокетливо обзывают "борщ с курицей".
то есть , строго говоря это и не борщ, а подъебка. плавает там кусочек жопы от курицы, и на этом все.

Дрищат чтоль?

Был в этом году в июне в Гурзуфе. Про столовые не знаю. Но цены на берегу в кафешках вполне себе московские. Решили с Женой и ребенком 1,5 лет. зайти и пообедать в последний день в кафешке. Отдал почти 4000. Ушел голодный)))))

кстати, вот нарыл - столовая по-домашнему
вполне нормальные цены, ИМХО

цены очень даже приемлемые
а вот качество блюд и санитарные нормы адекватные?

del



Это сообщение отредактировал dmitryND - 21.07.2015 - 12:03

Поэтому в меню скромно умолчали, из какого мяса. Из курятины, скорее всего..

г.Сочи Адлерский район, пос. Красная поляна, курорт "Горки Город" отметка 2200)
Сравнение конечно не очень, но всё же

Это сообщение отредактировал PADLIC - 21.07.2015 - 12:07

В Москве такое покупал... Кстати, пиво говеное...

Мне, пожалуйста, водички налейте.

Вполне приемлемое за такую цену.
Давай попробуем посчитать, только сначала, возьмем за основу то, что борщ варится из не вырезки за 450, а из мяска с косточкой, цена такого мяса 200-250 рублей, будем брать по-максимуму.
Итак:
Список продуктов:
мясо кг - 250 руб
капуста кг - (хз скока, ну пусть будет) 30 руб
морковь кг - 30
картофель кг - 45
лук кг - 40
свекла кг - 40
томатная паста - 30
всякие лаврушки/зеленушки/чесноко-приправушки - 30

Наверняка в общепите варится сразу не менее 10 литровой кастрюли, может и в большей емкости, но возмем всеж за основу 10 литровую кастрюлю.

Считаем на 10л борща, продуктов берем умышленно что-то больше что-то меньше для простоты просчета:
мясо кг - 250 руб + капуста 0.5 кг - 15 руб + морковь 0.5 кг - 15 руб + картофель кг - 45 руб + лук 0.5 кг - 20 руб + свекла 0.5 кг - 20 руб + томатная паста - 30 руб + всякие лаврушки/зеленушки/чесноко-приправушки - 30 руб = 425 рублей
Прибавим воду и газ/электричество, короче округлим до 500 рублей.
Промежуточный итог - 10 л борща стоит 500 рублей. Литр - 50 рублей. Порция грамм 250 - в литре 4 порции = 12.5 себестоимость одной порции борща из вполне нормальных продуктов.
Далее посчитаем выхлоп - в 10 литрах 40 порций. 40 порций умножаем на продажную цену 45 рублей = 1800 - 500 рублей = 1300 с 10 литров борща.

Расчет, конечно, очень приблизительный, в нем не учтены всякие аренды, ЗП, салфетки, воровство столовых приборов и прочее...да и вообще я не технолог общепита.

Но, КМК, считать цену на тарелку борща в 45 рублей можно вполне адекватной, без оглядки на стоимость мяса.

Добавил.
Пока писал, забыл что порция борща стоит 38 рублей. Исправлять неохото, да и смысл от этого особо не изменится.

Это сообщение отредактировал Kirepik - 21.07.2015 - 12:13

Из хуятины, за 38 рублей борщ можно только сварить из картошки, капусты, соли и воды. Это забегаловки и они покупают продукты по рыночным ценам. А теперь возьмите 38 рублей и купите продуктов на 1 тарелку борща, уверяю вас до мясного отдела вы не дойдете

А кто их там проверял, они ж только перерегистрировались. И потом, предприятие не сетевое скорее всего, просто столовка. Их, мелочёвку, теперь долго никто не тронет, такая вот указивка имеется на перспективу.
Так что будьте здоровы, дорогие товарищи.