А я думал, что соль бывает только мелкая и крупная, Виды соли


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

2kloddy	29.04.2015 - 10:50 [ показать ] 0
Статус: Offline маммолог Регистрация: 21.12.14 Сообщений: 62	кстати знаете, что в соль Е,,, тоже добавляют чтобы комков не было. Смотрите на упаковеjavascript:add_smilie(":idea:")
	[^]

Twisted2	29.04.2015 - 10:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 25.03.14 Сообщений: 657	а я со школы помню бертолетову соль, да еще с красным фосфором
	[^]

LedySTERVA	29.04.2015 - 11:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Эро Снегурочка ЯПа Регистрация: 12.06.11 Сообщений: 4050	Каменная вкусная.
	[^]

idk

29.04.2015 - 11:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.11.12
Сообщений: 10182

Цитата

Из-за того, что образующие кристаллы собираются вручную, стоимость этой соли достаточно высока, но она этого стоит, ведь обладает особым, мягким вкусом.

для того, чтобы впарить ее идиотам, которые ведутся на подобный бред.
я своей уже заебался доказывать, что Илецкая соль и та, что она покупает под названием "морская"-это одно и тоже. разница только в цене.

[^]

iana22	29.04.2015 - 11:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Невидимка Регистрация: 18.11.13 Сообщений: 1022	Я морскую только покупаю. Действительно, вкуснее все с ней и не такая соленая. А черную соль можно и самим сделать, рецепты в сети есть.
	[^]

~~skomoroh58~~

29.04.2015 - 11:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 14:09)

8. Соль Kala Namak
Эта соль добывается на серных озерах северной Индии и Пакистана и отличается достаточно специфическим запахом. Эта соль является основным ингредиентом приправы «Чат масала», а благодаря сернистому запаху и кисловатому «яичному» привкусу она удивительным образом преображает вкус блюд.

хз, купил в Агре самую дорогую соль, немного фиолетовым отдавала. но тоже запах ...
выкинул нах

в Боливии на солончаке Уюни добывают соль, вернее, просто сгребают лопатами. так она немного розового цвета.
с помидорами разницы не заметил.

[^]

A6Q193

29.04.2015 - 11:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.12.14
Сообщений: 2802

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 10:09)

7. Соль Fleur de Sel
В переводе с французского название этой соли звучит как «цветок моря».

Пиздец!

Fleur de sel переводится как "Цветок соли" или "Цветок из соли".
А цветок моря - это "Fleur de mer"

[^]

Kaddinskyi	29.04.2015 - 12:24 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.10.12 Сообщений: 2339	пробовал черную соль, ничего особенного в ней нет..
	[^]

ТопоГРАВ	29.04.2015 - 12:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Сегодня яишницу готовил, приправлял 2-мя видами соли-чёрной и чесночной.
	[^]

Fenya

29.04.2015 - 12:28

Статус: Offline

Гаф!

Регистрация: 9.10.13
Сообщений: 10111

Цитата (vidisok @ 29.04.2015 - 11:15)

Цитата

Органическая соль

Взаимоисключающие понятия, маркетологи, бля такие маркетологи

Главное чтоб без холистерина

[^]

kwant71

29.04.2015 - 12:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8344

Цитата (Narkozzz @ 29.04.2015 - 10:45)

Никогда не понимал - какая разница чем натирать мясо - крупной или мелкой солью, если она все равно растворяется одинаково?

Рыбу солят только крупной солью, мелкая типа "Экстра", не пойдёт.
Назначение соли - не только посолить, для вкуса, но и вытянуть лишнюю влагу из солимого продукта.
Спирт, соль, сахар, - консерванты, они вытягивают влагу и из микробов и бактерий

[^]

lastsky	29.04.2015 - 12:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.04.14 Сообщений: 213	А я тут как-то в магазине видел соль "с повышенным содержанием натрия!" Долго ржал у прилавка.
	[^]

~~planktonina~~

29.04.2015 - 12:34

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 18.03.14
Сообщений: 974

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 10:09)

4. Черная соль
Рецепт приготовления черной соли известен еще со времен древней Руси. Именно тогда соль начали запекать, чтобы добиться для нее черного цвета. Этот вид соли считается очень полезным, так как благодаря наличию в ней частиц угля из организма выводятся вредные шлаки и токсины.

В древней Руси соль была не по карману нищебродам и тогда вместо нее ебашили древесный уголь

[^]

OTMOPO3OK

29.04.2015 - 12:36

Статус: Offline

Ветеран Япа

Регистрация: 11.10.04
Сообщений: 20625

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 08:09)

5. Гималайская розовая соль
Этот вид соли высушен естественным образом еще миллионы лет назад. В ней содержится около 85 микроэлементов, благодаря чему она наделена многими целебными свойствами. Гималайская розовая соль считается самой натуральной из всех и экологически чистой.

У меня жена помимо простоя покупает морскую в мельнице и вот такую розовую.

Добавлено в 12:37

Цитата (A6Q193 @ 29.04.2015 - 09:57)

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 10:09)

7. Соль Fleur de Sel
В переводе с французского название этой соли звучит как «цветок моря».

Пиздец!

Fleur de sel переводится как "Цветок соли" или "Цветок из соли".
А цветок моря - это "Fleur de mer"

А Флёр де Лиз разбила сердце

[^]

~~doctorlama~~	29.04.2015 - 12:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.15 Сообщений: 3986	в Крыму вроде тоже есть розовая соль?
	[^]

~~tonklin~~	29.04.2015 - 12:58 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.05.14 Сообщений: 512	...
	[^]

~~DE23RUS~~	29.04.2015 - 13:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.06.14 Сообщений: 5582	Вай, дарагой, а где адыгейский сол? Пачиму не рассказал? Как ты мъяса-рибу бис такой сол гатовищь?
	[^]

zdrav	29.04.2015 - 14:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.01.15 Сообщений: 194	Я как то в году этак 89-м разгружал вагон соли.Такие крупные кристаллы,каких только цветов не было и красные и белые и даже черные.И все что не белые были либо горькие либо вообще непонятного вкуса.
	[^]

~~бульбащ~~

29.04.2015 - 14:13

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.08.13
Сообщений: 433

Цитата (matti70 @ 29.04.2015 - 10:13)

мне тут вдогонку к посудомоечной машинке девочко впаривала специальную соль для неё. по цене 200 рублей за кило. угомонилась когда я ей показал на пачке состав: натрий хлор. и пояснил что машинке насрать какую соль туда кинуть

Советую почить про технологию производства пищевой соли и для посудомоек. Состав одинаковый, очистки разные

[^]

Arm45	29.04.2015 - 14:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.02.12 Сообщений: 267	Статья какой-то гламурный выброс. Каменная соль хороша для закатки тем, что помимо натрий хлор NaCl, там есть калий хлор KCl. А KCl хороша тем, что засоленные овощи не портятся дольше и не подымает давление в организме (гипертоникам рекомендуют только её в еду).
	[^]

unsorted

29.04.2015 - 14:15

Статус: Offline

зажигаю на рояле

Регистрация: 30.04.08
Сообщений: 2407

Награды (1):
	Заслуженный жабер ЯПа

Цитата

Хотя соль и считалась во все времена «белой смертью»

Соль это белая смерть. А сахар это белая соль.

[^]

SolarIce	29.04.2015 - 14:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.12 Сообщений: 3371	у нас только аральская обычная.. эх,другие бы попробовать.
	[^]

ОксанаМск	29.04.2015 - 14:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.13 Сообщений: 1170	Спасибо за пост) Соль с сернистым запахом подходит для салатов, не надо её варить,она и правда имеет запах вареного яйца,своеобразная) А гималайская розовая вкусная какая-то, то ли настоящее в ней ощущаешь,то ли микроэлементов тьма радует,фиг знает))Только рука не поднимается использовать её в больших коли4ествах, типа сварил макароны, а кастрюлищу воды соленой слил, недешевая она))
	[^]

Dux

29.04.2015 - 14:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.11
Сообщений: 2973

Цитата (ilja24 @ 29.04.2015 - 14:48)

Мелкая сушит сильно...

А не наоборот?

[^]

kwant71

29.04.2015 - 14:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8344

Цитата (unsorted @ 29.04.2015 - 14:15)

Цитата

Хотя соль и считалась во все времена «белой смертью»

Соль это белая смерть. А сахар это белая соль.

Соль и сахар - белая смерть.
Лес и водка - зелёные друзья

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26740
0 Пользователей: