Хуйня. Это в нашем языке они существительные, а самоназвания у многих прилагательные. Тот же "american", это и американец, и американский.
Опять же, "русские" подразумевается "люди", а остальные - немец там, поляк и т.д., это так себе, в смысле "он не русский
человек, он немец, хули с него взять..."