Это тригидрат ацетата натрия в жидком виде, в переохлажденной форме..
При спонтанной кристаллизации переохлажденного ацетата натрия выделяется нехило энергии. Может обжечь сильно...
Добавлено в 15:51
нет.
Превратится, только если само озеро состоит их переохлажденного тригидрата ацетата натрия, что маловероятно на нашей планете.
Добавлено в 15:54 Кому интересно повторить -
берем уксусную эссенцию, чайную соду, воду (пропорции найдете в интернете)
Соду растворяем полностью в воде. смешиваем растворенную соду и уксус.
мешаем, ждем когда перестанет бурлить, ставим на огонь и выпариваем лишнюю воду.
После чего процеживаем через несколько слоев марли, переливаем в стакан (банку), и ставим в холодильник.
После того как раствор остынет - вы и получите этот самый ацетат натрия.