Эскизы не делаются) Выполняются работы в основном по фото или по воображению.
Глазки - специальная пластика, она же полимерная глина.
Спец.инструмент - специальные иглы-крючочки.
Фотографий процесса не делали, но в одной из следующих работ это может быть исправлено (хотя лично меня несколько раздражают темы из серии "как я помыл посуду, как я зашнуровал ботинок, как я слепил из чего-то пулю").