Делаем заготовки на зиму., наверное рукажопства пост.


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

FedFed	29.06.2014 - 14:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Домосед Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 14863	годная тема. у нас за колхозом в полях его много растет. попробую нарвать...
	[^]

Freelancerov	29.06.2014 - 14:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.05.13 Сообщений: 264	Знать не знал про такую чудо-траву),спасибо maxxxak. Может и соберусь с детьми на следующие выходные,надо только поинтересоваться,где это чудо может расти. А пока,в закладки,дабы не потерять. Это сообщение отредактировал Freelancerov - 29.06.2014 - 14:09
	[^]

ATuin	29.06.2014 - 14:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.10.12 Сообщений: 1677	Охеренно полезная вещь говорят, этот иван-чай
	[^]

JaneS	29.06.2014 - 14:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.13 Сообщений: 7267	Ты давай не пугай "на зиму". Лето только началось. Да, началось! Не спорьте со мной. Это сообщение отредактировал JaneS - 29.06.2014 - 14:14
	[^]

maxxxak

29.06.2014 - 14:17

Статус: Offline

Гарант сделок на ЯПе

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 3591

Цитата (Freelancerov @ 29.06.2014 - 15:07)

Знать не знал про такую чудо-траву),спасибо maxxxak.
Может и соберусь с детьми на следующие выходные,надо только поинтересоваться,где это чудо может расти.
А пока,в закладки,дабы не потерять.

Растет он обычно в поймах рек. В Подмосковье его валом.. просто все поляны розовые. Он медонос очень хороший. Кипрейный мед это сказка. Вот видео. как делать. Видео не мое)))

[^]

MikeFlyer	29.06.2014 - 14:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.06.08 Сообщений: 453	А по первому фото я думал ручник крутили....
	[^]

Шип	29.06.2014 - 14:20 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 18.06.12 Сообщений: 835	Что бы получать набор микроэлементов, максимально подходящий вашему организму надо есть сто трав, выращенных в вашей местности © Посему летом выращивали на грядках свои травы и собирали и сушили на зиму лесные: Молодые листы смородины. малины, клубники, земляники,вишни, душица, чабрец, мята, шалфей, мелисса лимонная, шиповник, все и не вспомнишь навскидку. Не ленитесь, заготавливайте, пока сезон, это не занимает много времени, но вкусно, полезно, да просто приятно выпить чашечку чая зимой с ароматной щепоткой лета.
	[^]

Marti111	29.06.2014 - 14:28 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.12.12 Сообщений: 1102	ТС ты мне в личку напиши, я тебе перчатки посоветую, серьезно
	[^]

Федора	29.06.2014 - 14:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.07.10 Сообщений: 82	maxxxak, вот молодец! А сколько ж времени занимает накрутить и нарезать травы на трехлитровую банку? Не люблю травяные чаи, но прочитав как описал, захотелось попробовать
	[^]

~~Nuklid~~	29.06.2014 - 14:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.02.09 Сообщений: 0	Глянул на первую фотку и подумал, что заготавливаешь мацанку, как у нас это называют)))
	[^]

Федора

29.06.2014 - 14:35

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 8.07.10
Сообщений: 82

Цитата (Marti111 @ 29.06.2014 - 15:28)

ТС ты мне в личку напиши, я тебе перчатки посоветую, серьезно

Голыми руками он в этот чай тепло души передает) А руки отмоет.

[^]

ЗлойПрапор

29.06.2014 - 14:40

Статус: Offline

Ветеран Ледового попоища

Регистрация: 11.02.12
Сообщений: 1025

Цитата (maxxxak @ 29.06.2014 - 14:38)

Если его просто высушить то это будет не чай а простое сено. Самое главное в заготовлени иван чая запустить процесс ФЕРМЕНТАЦИИ. для этого нужно все листики скатать в колбаски. Что бы они потемнели и пустили сок

Точно ТС растения не перепутал?

А то я рецепт такой знаю с другой травой!

пы.сы. Бля, скока людей "в теме"!

Это сообщение отредактировал ЗлойПрапор - 29.06.2014 - 14:41

[^]

Сестричка	29.06.2014 - 14:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.04.14 Сообщений: 254	maxxxak , спасибо, что напомнили - я уже и забыла про иван-чай! А в духовке сколько по времени сушится? Духовка газовая?
	[^]

maxxxak

29.06.2014 - 14:44

Статус: Offline

Гарант сделок на ЯПе

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 3591

Цитата (Федора @ 29.06.2014 - 15:33)

maxxxak, вот молодец! А сколько ж времени занимает накрутить и нарезать травы на трехлитровую банку?
Не люблю травяные чаи, но прочитав как описал, захотелось попробовать

да не так уж и много. За пару часов я управился. жена правда помогала. Листики она обрывала. А я только мял и укладывал)))

[^]

LedySTERVA	29.06.2014 - 14:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Эро Снегурочка ЯПа Регистрация: 12.06.11 Сообщений: 4050	У нас тож это растение есть (цветочки не очень пахнут). Не знала что из него чай делают. Надо попробывать
	[^]

maxxxak

29.06.2014 - 14:47

Статус: Offline

Гарант сделок на ЯПе

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 3591

Цитата (Сестричка @ 29.06.2014 - 15:43)

maxxxak , спасибо, что напомнили - я уже и забыла про иван-чай!

А в духовке сколько по времени сушится? Духовка газовая?

У меня духовка электрическая. По этому мне проще. поставил 90 градусов и ходи помешивай))) можно и просто высушить но тогда это будет не черный а зеленый чай. Хотя на вкус разница не большая. Я люблю черный поэтому сушу при высокой температуре. Сохнет примерно минут 20. может пол часа.

Добавлено в 14:49

Цитата (LedySTERVA @ 29.06.2014 - 15:46)

У нас тож это растение есть (цветочки не очень пахнут). Не знала что из него чай делают. Надо попробывать

Да не пахнут. Но как только ферментация начинается. Такое впечатление что находишься на лугу весь в цветах. Очень сильный цветочный запах. Но больше даже наверное медовый..

[^]

nochnoisvet	29.06.2014 - 14:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 448	По первой фотке я думал ты пластилин на зиму готовишь.
	[^]

Ich	29.06.2014 - 14:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 440	Ручник втирать не пробовал?
	[^]

tamamonomae	29.06.2014 - 15:00 [ показать ] 0
Статус: Offline ॐ मणि पद्मे Регистрация: 15.01.11 Сообщений: 2079	нормальная альтернатива чаю, с походами у меня ассоциируется
	[^]

LyingFox

29.06.2014 - 15:03

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 18.12.13
Сообщений: 684

Ребята, дерзайте, я тоже в этом году попробовал заготавливать копорский чай, получилось, очень рад. Буду готовить всегда. До этого пил только травяные, от индийского года 3 назад отказался. Попробую ещё лист амаранта ферментировать.

Добавлено в 15:07

Цитата (Сестричка @ 29.06.2014 - 15:43)

Я сушу без духовки, просто в тазике пластиковам периодически переворачиваю.
Посмотрите ролик там всё понятно

Главное вяленый лист потом не менее суток подержать не суша чтобы он ферментировался.

PS Видео не моё

[^]

goshanggg	29.06.2014 - 15:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.11.13 Сообщений: 1169	По первому фото я так понял что ты ништячки на зиму заготавливаешь)))
	[^]

~~lobesea~~	29.06.2014 - 15:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.06.14 Сообщений: 23	Автор - тролль )
	[^]

~~ivankin86~~	29.06.2014 - 15:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 769	Вероятно чай забористый!!!!
	[^]

Nightt	29.06.2014 - 15:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 6.04.12 Сообщений: 716	хм интересно а рвать как? в сухую погоду? утром вечером? а то у нас чо т дожди
	[^]

maxxxak

29.06.2014 - 15:28

Статус: Offline

Гарант сделок на ЯПе

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 3591

Цитата (Nightt @ 29.06.2014 - 16:21)

хм интересно
а рвать как? в сухую погоду? утром вечером? а то у нас чо т дожди

второй год рву и всегда в дождь попадаю))) Так что это не принципиально. Иван чай всегда хорош. Главное в цветение его рвать.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 70528
0 Пользователей: