Несколько интересных фактов о красном перце

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
rostovpapa
30.03.2014 - 20:43
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 83
 
[^]
наебенился
30.03.2014 - 20:43
1
Статус: Offline


Могликанец100%

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 22219
Andrey552
есть огонек совсем маленький, фото не нашел, мы раньше на работе такой растили- убийство настоящее) с пол часа жгет нещадно!
 
[^]
Эдзичка
30.03.2014 - 20:43
1
Статус: Offline


Вуглускр

Регистрация: 11.11.12
Сообщений: 1671
Люблю сука бля остренькое!
 
[^]
Nifelinfenix
30.03.2014 - 20:44
1
Статус: Offline


бебебе

Регистрация: 30.11.11
Сообщений: 810
Я смотрела по какому-то образовательному каналу, как 2 ебаната поедали перцы с содержанием капсаицина от меньшому к большему. Неееее, такое только за офигенно большие деньги можно проделать со своим организмом добровольно. Фублянахуй
 
[^]
L755
30.03.2014 - 20:45
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 460
Цитата (reinekke @ 30.03.2014 - 21:35)

Другое мнение, что самым острым является Скорпион Тринидада:
Цитата
Перец «Скорпион Тринидада» (англ. Trinidad Scorpion) — растение, один из сортов перцев чили.
Плоды растений этого сорта похожи на плоды растений сортов 'Bhut Jolokia' и 'Naga Morich[en]', но они более «пухлые» и имеют маленький хвостик, благодаря которому перец получил свое название — «скорпион».
Произрастает на острове Тринидад, находящемся в Карибском море, севернее Венесуэлы.
В марте 2011 года сорт 'Trinidad Scorpion Butch T' занесён в книгу Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть составляет 1 463 700 единиц[1].
В 2012 году этот рекорд побил сорт 'Trinidad Scorpion Moruga Blend', по шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц[2].
Для выращивания и переработки этого перца необходимо носить противогазы и защитную одежду, схожую с костюмами химической защиты[3]. На своей родине Скорпион Тринидада используется в военной промышленности для производства слезоточивого газа. Также полученный из него капсаицин добавляют в краску, которой покрывают днища кораблей для защиты от моллюсков.

Я ем красный стручковый перец постоянно,но только раз было что есть было невыносимо-незнаю что за сорт маманя купила-перец был максимум 5 см,ровный,без гармошек и тонкошкурый.За обедом мог сьесть максимум половину стручка,после рот жгло еще долго.После перепробовал кучу-и грузинский гармошкой,и меленький который на подоконниках растет-не то.
 
[^]
наебенился
30.03.2014 - 20:47
1
Статус: Offline


Могликанец100%

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 22219
а пока просто чили! wub.gif

Несколько интересных фактов о красном перце
 
[^]
JurikKZ
30.03.2014 - 20:50
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.08.11
Сообщений: 383
В африках тут полно красного перцу. И все его едят в больших количествах. Я не исключение. Плюс - защита организма от всяких гадов и бактерий. Минус - он потом с потом выходит. Запах специфический.
 
[^]
Dozornyi
30.03.2014 - 20:55
8
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.07.11
Сообщений: 0
А я знаю полезную вещь. Жгучие вещества в перце растворяются в жирах, поэтому запивать водой или заедать рисом или хлебом бесполезно- не поможет. А поможет- молоко, или что-то молочное! Поэтому когда я ем том ям, или грин карри (всегда прошу сделать "тай спайси"), то когда терпеть нет сил запиваю молочным напитком)))
Есть от этого приема и еще один бонус- при "выходе" (не к столу будь сказано) перца, если блюдо до этого запить чем-то молочным, жечь не будет!))))

Это сообщение отредактировал Dozornyi - 30.03.2014 - 20:56
 
[^]
Ungydrid
30.03.2014 - 20:57
1
Статус: Offline


Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 15100
Цитата (SESHOK @ 30.03.2014 - 21:24)
Почему красный перец такой горький? Дело всё в том, что там содержится капсаицин – алкалоид, который может убивать злокачественные клетки. В «сладком» болгарском перце его не содержится.

Восхитительное в своем идио-синхрофазотронизме словоблудие. Перец горький - из-за того, что капсаицин "убивает злокачественные клетки", или из-за того, что в "сладком "болгарском" перце его нет, что тоже (тоже) еще раз пиздеж?
 
[^]
rostovpapa
30.03.2014 - 21:05
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 83
Цитата (Dozornyi @ 30.03.2014 - 21:55)
А я знаю полезную вещь. Жгучие вещества в перце растворяются в жирах, поэтому запивать водой или заедать рисом или хлебом бесполезно- не поможет. А поможет- молоко, или что-то молочное! Поэтому когда я ем том ям, или грин карри (всегда прошу сделать "тай спайси"), то когда терпеть нет сил запиваю молочным напитком)))
Есть от этого приема и еще один бонус- при "выходе" (не к столу будь сказано) перца, если блюдо до этого запить чем-то молочным, жечь не будет!))))

http://www.youtube.com/watch?v=vWgl6ejWsUE

вот ещё уникум, кста, молоком поливает. А мог и салом закусить.
смотреть с 3:15 до 7:30

Это сообщение отредактировал rostovpapa - 30.03.2014 - 21:05
 
[^]
MissSmith
30.03.2014 - 21:14
8
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 66
В школе на перемене, когда весь класс выбегал на улицу, я натирала шариковые ручки красным перцем ( особенно тщательно тем, кто любил их погрызть). Самое сложное было не выдать потом себя на уроке и не начать ржать как конь)) Помню кто-то из одноклассников умудрился даже почесать глаз такой ручкой ).

Это сообщение отредактировал MissSmith - 30.03.2014 - 21:16
 
[^]
vistador
30.03.2014 - 21:26
0
Статус: Online


Отец русского телевизора

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 6616
у меня друг армянин...может просто есть такой жгучий перец.. и нихуя не морщится...Я попробовал откусить.. чуть не сдох.. А ведь я тоже любитель такого перца в некоторых малых количествах.. заебись при насморке если пожевать.. то нос сразу откладывает
 
[^]
Nikostasi
30.03.2014 - 21:47
1
Статус: Offline


экспериментатор хренов

Регистрация: 12.09.08
Сообщений: 1939
Лекарство - молоко! И пох вьюга!
 
[^]
Deadpanda
30.03.2014 - 21:49
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.12
Сообщений: 103
Я недавно попробовал перец Скорпион. Все эти чили хренили детсад. Лежат еще две штучки, но это для шутки над друзьями. К этому перцу я больше не прикаснусь.
 
[^]
PAPRIKA
30.03.2014 - 21:49
1
Статус: Offline


Red hot chili

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 23383
Красный перчик - талисман на удачу у итальянцев.

Это сообщение отредактировал PAPRIKA - 30.03.2014 - 21:50

Несколько интересных фактов о красном перце
 
[^]
AGS17
30.03.2014 - 21:49
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.02.09
Сообщений: 11778
Цитата (SESHOK @ 30.03.2014 - 20:25)
Самый жгучий из них Bhut Jolokia или более привычное название для нас – перец Чили.

Самый жгучий Trinidad Moruga Scorpion Red. 2000000 ед. по Сковилю. А Bhut Jolokia имеет "всего" 1 040 000.
 
[^]
tigroid
30.03.2014 - 21:49
15
Статус: Offline


Карликовое животное

Регистрация: 6.06.12
Сообщений: 13183
Цитата (SESHOK @ 30.03.2014 - 21:40)
В армии с нами служил парень из Нальчика(или Прохладного - точно не помню). Так он ел красный перец как .. ну не знаю как.. просто ЕЛ!!! И еще приговаривал: перец-мерец, стрцчок-мручок!!! Блин, я купился! И попросил попробовать, как Серега посылку получил и поедал перец. Он не пожалел и дал стручок, я без подвоха и задней мысли откусил...
Блять, что это было! Прошло 34 года, но я до сих пор помню свои ощущения! Сказать, что во рту взорвалась граната - это ничего не сказать! А Серега просто поедал, как горох и посылку дня в три упорол!

У меня знакомый так в Иране перец покупал.
Спрашивает продавца:
- Горький?
- Огонь!
Берет, откусывает:
- Да нифига он у тебя не горький!
Уходит, через полминуты из-за спины крики продавца:
- Шайтан!!! lol.gif
 
[^]
Deadpanda
30.03.2014 - 21:54
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.01.12
Сообщений: 103
Цитата (AGS17 @ 30.03.2014 - 22:49)
Самый жгучий Trinidad Moruga Scorpion Red. 2000000 ед. по Сковилю. А Bhut Jolokia имеет "всего" 1 040 000.

Во во его самого откушал. Хорошо что мацони под рукой было.
 
[^]
Unloki
30.03.2014 - 22:06
4
Статус: Offline


Orcinus Orca

Регистрация: 29.11.05
Сообщений: 2082
люблю красный перец, но просто так его мало ем, я люблю слегка подмариновать в уксусно-медовом маринаде или в портвейне сместе с честночком
и да опосля хорошего ужина с перчиком, в туалете бывает туалетная бумага вспыхивает biggrin.gif
 
[^]
Барбамбий
30.03.2014 - 22:12
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.10.13
Сообщений: 451
Цитата (Офелия @ 30.03.2014 - 21:30)
Если слегка потереть пальцами чилийский перец а потом глаза...прибудет щасте biggrin.gif

Яйца тож gigi.gif
 
[^]
AGS17
30.03.2014 - 22:16
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.02.09
Сообщений: 11778
Цитата (tigroid @ 30.03.2014 - 21:49)
Цитата (SESHOK @ 30.03.2014 - 21:40)
В армии с нами служил парень из Нальчика(или Прохладного - точно не помню). Так он ел красный перец как .. ну не знаю как.. просто ЕЛ!!!  И еще приговаривал:  перец-мерец, стрцчок-мручок!!! Блин, я купился! И попросил попробовать, как Серега посылку получил и поедал перец. Он не пожалел и дал стручок, я без подвоха и задней мысли откусил...
Блять, что это было! Прошло 34 года, но я до сих пор помню свои ощущения! Сказать, что во рту взорвалась граната - это ничего не сказать! А Серега просто поедал, как горох и посылку дня в три упорол!

У меня знакомый так в Иране перец покупал.
Спрашивает продавца:
- Горький?
- Огонь!
Берет, откусывает:
- Да нифига он у тебя не горький!
Уходит, через полминуты из-за спины крики продавца:
- Шайтан!!! lol.gif

Я над таджиками прикалывался. Пришел на рынок за перцем.
Спрашиваю продавца:
- Перец острый?
- Да.- отвечает продавец-таджик.
Беру стручок перца, съедаю весь.
Говорю:
- Не очень.
Таджик удивляется и говорит:
- Айда. У меня на складе получше.
На складе достает ящик с другим сортом перца. Снова пробую.
- Этот вообще сладкий.
Нерусский в шоке.
- Ладно.- говорю- Давай кило.
Взвешивает, потом приносит еще большую пригоршню перца и досыпает в пакет.
- Подарка!
Ухожу, но краем глаза замечаю как продавец землякам показывает в мою сторону и оживленно что-то рассказывает.
Вот часть моих заготовок.


Добавлено в 22:18
Цитата (Unloki @ 30.03.2014 - 22:06)
люблю красный перец, но просто так его мало ем, я люблю слегка подмариновать в уксусно-медовом маринаде или в портвейне сместе с честночком

Что за рецепт? Хочу попробовать, а то я просто сахар добавляю.

Добавлено в 22:19
Цитата (наебенился @ 30.03.2014 - 20:47)
а пока просто чили! wub.gif

Чет мало- на один раз покушать. К тому же пересушенный.

Несколько интересных фактов о красном перце
 
[^]
Bleach
30.03.2014 - 22:24
15
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.01.11
Сообщений: 184
От импотенции очень помогает. Порезать кольцами с 1.5-2 см, "пропустить" через чеснакодавку. Полученую массу втереть в проблемный орган

Это сообщение отредактировал Bleach - 30.03.2014 - 22:28
 
[^]
TolstiyBOSS
30.03.2014 - 22:49
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 15
обожаю корейскую кухню, в т.ч. из-за красного перца!
но стараюсь себя ограничивать - утренний исход заставляет плакать.
он вообще не переваривается! это только вкусовыми рецепторами можно к перцу привыкнуть...
 
[^]
9Iplakal
30.03.2014 - 23:21
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 0
Цитата (RaulHugo @ 30.03.2014 - 19:36)
Цитата
В красном перце содержания витамина С на втором месте среди продуктов

и поэтому всё так произошло его надо есть ложками пританцовывая от счастья sm_biggrin.gif


аааа угарал gigi.gif lol.gif залип stol.gif
 
[^]
antonp
30.03.2014 - 23:33
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.03.10
Сообщений: 0
Чили или огонёк я спокойно могу съесть. Иногда хочется просто так или закусить :)
Главное руки потом хорошо вымыть, а то глотка-то выдерживает это без проблем, а глаза очень протестуют если случайно заденешь gigi.gif
И много лучше не жрать, жопа потом горит (не так как глаза, конечно, но неприятно).
А как-то покупал закуску у нерусских (назвали аджикой, но на обычную даже видом не похожа). Дак вот та зараза острее всех этих перчиков в несколько раз.
Взял ее на шашлык, всех предупредил быть осторожнее))))
Друган грит, да ладно, я острое очень люблю, чайную ложку полную черпает и в рот gigi.gif
Минут на 15 был потерян для общества, так как сидел весь в слезах и соплях biggrin.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 52467
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх