Поздравляю. Ты видел нормальное грозовое облако. Обычно летом. Мощный восходящий поток теплого, насыщенного влагой воздуха поднимается вверх до тех пор, пока не остынет. Вот шапка "гриба" как раз на высоте остывания. Выше подняться уже не может, а снизу еще подирает. Вот и расползается в стороны.