Ну, скажем, "до первой зарплаты" - это, конечно товарисч немного преувеличил. Но недалеко от истины. Сам работаю на предприятии по производству мясопродуктов (колбасы и т.д.) Так у нас примерно так же: запускается в производство новый продукт (из отборного сырья и хорошего качества). Спустя некоторое время, когда покупатель уже подсел на этот товар, начинаются "игры" с удешвлением (сырье похуже, добоваок побольше). На других предприятиях примерно такое положение вещей. А все потому, что ВВП запретил "кошмарить бизнес" и производителей продуктов практически перестали проверять. Шамань, что хочешь и из чего хочешь. Нормальных продуктов осталось очень мало.
ПыСы: я то хоть знаю, что из мясопродуктов можно покупать, а что - лучше обойти стороной... Зато в других продуктах профан...