Из быстрорежущей стали, коей является Р6М5 в домашних условиях сделать качественный нож проблема.
Нормальная закалка должна производится на температурах ни как не ниже 1200, что в горне не получишь и в защитной среде, чтоб не обезуглеродить (соляная печь - самое то). И отпуск в 2-3 ступени с выдержкой температуры в довольно узком диапазоне (550-560).
Если после ковки не термообрабатывать, то результат непредсказуем (точнее предсказуем, по первому варианту вероятнее всего).
Это сообщение отредактировал зудука - 7.08.2013 - 05:28