холоп и есть юридически раб
у самих холопов тоже была карьерная лестница :
«Большие» холопы - тиуны, ключники и приказчики
"Малые" холопы - конюхи, псари, повара, хлебники и всякая домашняя прислуга, кузнецы, плотники, и т.д.
они обыкновенно назывались ДЕЛОВЫМИ ЛЮДЬМИ