Корюшка зовет! Охота на рыбу-огурец, фотоотчет о рыбалке на финском

размер уже не с чего показывать, в среду съезжу и фотну с чем-нить.

ТС еще бы рецепт свой фирменный рассказали :)) например корюшка жаренная и т.д )))))) То было вообще отлично, моя любимая жаренная рыбка))))

в среду продолжу

Помню с отцом не раз ходили на корюшку на Енисее. Особенно яркое воспоминание как очковал на лед выходить)) Тем более рядом стоял корабль я боялся что он вот вот поплывет на нас))

Аффтор ,сыфотай корюхана с чем нибудь чтоб размер было видно !
А то у нас на Имандре вроде покрупнее ловитса ,и уловы побольше !
А вяленый корюхан это очень деликатес !

Что-то я запутался, в вики сказано, что мойва - 22 санитиметра, а корюшка - до 10... На камчатке всегда все ходили на подледку и ловили мелкую рыбку, что называли мойвой...
В общем я запутался :)

А как приятно эту корюшкомойву пожарить свежую в сметанке.. или чистой в муке... мммм... да с картошечкой...

ПыСы: Все, судя по вики - разобрался... Оказывается я всю жизнь на Камчатке ловил мелкую мойву

Это сообщение отредактировал Militrain - 28.01.2013 - 16:45

http://www.youtube.com/watch?v=ykd-GPJDgy4 он у меня всеядный, но корь-лучшее в любое время суток

И размер у нас тоже был покрупнее. Примерно такой.

ЗЫ Фото не мое

В середине апреля Жука вечером вернулась из университета, и сказала:

— Захар! Зови на завтра Андрюшу. Корюшка пошла!

Маленькая серебристая рыбка величиной с ладонь водилась, оказывается, только в Финском заливе и тоже пахла свежим огурцом. Жарили корюшку так: разрезали ножницами брюхо, внутренности выбрасывали, а рыбу жарили с головой. Андрюша, приятно удивленный нежным вкусом неприглядной рыбки, предложил зажарить ее целиком, как есть, — зачем же добру пропадать, заметил с интернатской смекалкой; этот метод через неделю опробовали на компании приехавших из Москвы Жукиных испанцев, и потом уже корюшку в семье готовили именно так — обваливая в муке, жарили вместе с потрохами, и так аппетитно хрустели солоноватые ломкие плавники и хвостики!

© Д. Рубина "Белая голубка Кордовы"

madhunter
Надо было ТРЕТИЙ раз сломать подборку , комментом "Ну что вы минусите, я же извинился!!!"


Года три уже не покупала корюшку. С тех пор , как неизвестно с какого перепуга она стала стоить как филе форели

А раньше - непременно по весне вечерина с друзьями закатывалась, тематическая - Пиво-Корюшка.

Эххх((((

корь длиной до 30 см, но крупная невкусная, самый смак 10-20 см

Мне кажется или у тебя там клюет, и не на одной.

Вот! Таких мы ловили только летом и потом сущили и с пивом... А "мелкую мойву" - с картошечкой зимой жрали...
Пипец.. Всю жизнь мне обрушили :(((

где основные параметры лова?! глубина, стиль ловли, ТТХ применяемых снастей и т.д.?!
жаждим подробностей

50 руб кг .
размером до таких как у Sapojnikа на фотке .
Я ,правда предпочитаю помельче что жареную ,что вяленую .

ниразу на финском 30 см корюшины не видел Оо

Вот и у меня такое же воспоминание!!!!
Но:
http://ru.wikipedia.org/wiki/РњРѕР№РІР°
и
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%B2%...%88%D0%BA%D0%B0
или
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%B2%...%88%D0%BA%D0%B0

Все, блять, вы меня окончательно запутали

Хорошие цены у вас, у нас 260-300 руб за кг

Та же хрень. На рынке подошел, спрашиваю по чем корюшка (причем не крупная, как у ТС на фото), а продавец - тысяча. Тут то у меня дар речи и отнялся. Думаю да пошли вы с такими ценами. Тут друзья проездом были, заезжали в гости. Попросил их, привезли с севера вяленой)))

Червивой не было? В ней часто паразиты живут

ловил на курголовском, глубина 18 метров, 3-4 км от берега. снасть? монолеска с грузом и 3-4 фосфорными мормышками. 4-12 удочек(в зависимости от клева). на постановку, фиксация по кивку

Добавлено в 16:54
балтийская и северная корь сильно отличаются. как вобла и плотва. вид один а вкус разный


Добавлено в 16:55
а мойва родственник, но не корь

посмотрел на первую фоту...показалось

Блииииин! Какая вкуснейшая рыба! Вяленая - вообще Агонь!)

На Енисее корюшки уже мало. В былые времена ловили по сотне. по две, сейчас уже такого нет. А раньше, в детстве... Почти в каждом окне было так:

Жареную люблю... ну, и салаку можно, но она попроще