одну кастрюлю картошки на терку, жидкость из теста слить, 1 луковица, 1 яйцо, соль.
и на сковороде на подсолнечном масле.
если сковороды две, то вообще быстро.
если есть свинина, то на одной глубокой сковороде можно пожарить шкварки с яйцами, а на другой драники, но не на подсолнечном масле, а смазывая сковороду куском сала, тогда драники будут не поджаристые, а пушистые.
потом их макаешь в растопленное сало, яйцо и нямкаешь со шкварками.
зы. терку могу порекомендовать: у Philips встречались недорогие кухонные процессоры со специальной теркой для драников.