Охота на Morchella, открытие грибного сезона


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AndrewHa

30.04.2012 - 22:26

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (balsar @ 30.04.2012 - 22:23)

Цитата (AndrewHa @ 30.04.2012 - 23:19)

Цитата (ВечныйЖид @ 30.04.2012 - 22:15)

AndrewHa
Я слюной истекаю!!! Приеду, попробуй не угостить грибами! Тоже люблю это дело, но только не весной - лень по холоду в лес ходить. Вот летом за груздями в Ульяновской области - это да-а-а!!!

Львович заезжай, не только ими угощу))) у меня полный набор есть))) но ты же не пьешь)))

не сцы. я - пью.
ничо не пропадёт.
кста... сморчков ни разу не ел.... как-то так...

ну это тебе минус))) ну дык значит закусон знатный будет)) еще и рыжиков для кучи возьмем))

Это сообщение отредактировал AndrewHa - 30.04.2012 - 22:27

[^]

Alinka970	30.04.2012 - 22:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 14.10.09 Сообщений: 189	Условно съедобные - на жарёху идут и на консервирование! А вымачивать или отваривать предварительно не нужно, ну как волнушки например?
	[^]

AndrewHa

30.04.2012 - 22:42

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (Alinka970 @ 30.04.2012 - 22:40)

Условно съедобные - на жарёху идут и на консервирование!
А вымачивать или отваривать предварительно не нужно, ну как волнушки например?

отварить можно, но это для перестраховщиков))) теща моя отваривает))

[^]

JR52	30.04.2012 - 22:56 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.11.10 Сообщений: 1276	Чует моё сердце,пойдут щас отравления с летальным исходом.Каждый год одно и тоже повторяется.Слыхал я,что у сморчков какие-то близнецы есть шибко ядовитые. Сам придерживаюсь правила,-сомневаешься?не бери! А так-то да!Завидно.И грибочки слюновыделение вызывают...
	[^]

Alinka970

30.04.2012 - 23:00

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 14.10.09
Сообщений: 189

Цитата

отварить можно, но это для перестраховщиков))) теща моя отваривает))

как то эта тема, с Вашей аватаркой настораживают)))
Завтра поеду на природу, может тоже найду таких поганок) сцыкотно конечно, сама попробую, дети перетопчутся)))

[^]

AndrewHa

30.04.2012 - 23:03

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (JR52 @ 30.04.2012 - 22:56)

Чует моё сердце,пойдут щас отравления с летальным исходом.Каждый год одно и тоже повторяется.Слыхал я,что у сморчков какие-то близнецы есть шибко ядовитые.
Сам придерживаюсь правила,-сомневаешься?не бери!
А так-то да!Завидно.И грибочки слюновыделение вызывают...

про сомнения согласен, сам грибник с 29 летним стажем, но бывают моменты когда тупо не беру гриб когда че то в нем не нравится)))

Добавлено в 23:03

Цитата (Alinka970 @ 30.04.2012 - 23:00)

Цитата

отварить можно, но это для перестраховщиков))) теща моя отваривает))

кстати, кроме сморчков ничего другого замечено не было

[^]

kopernick	30.04.2012 - 23:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.11.10 Сообщений: 323	Не знал, что эти грибы едят. На вид они весьма неаппетитные.
	[^]

AndrewHa

30.04.2012 - 23:12

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (kopernick @ 30.04.2012 - 23:10)

Не знал, что эти грибы едят. На вид они весьма неаппетитные.

очень даже наоборот, еще и пахнут хорошо))

[^]

Toporko	30.04.2012 - 23:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Доктор Регистрация: 2.06.11 Сообщений: 104	В старых рецептах указывали, что их сразу жарить нельзя, обязательно отварить и слить отвар. Свинушки к стати тоже надо отваривать в обязательном порядке.
	[^]

AndrewHa

30.04.2012 - 23:35

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (Toporko @ 30.04.2012 - 23:26)

В старых рецептах указывали, что их сразу жарить нельзя, обязательно отварить и слить отвар.
Свинушки к стати тоже надо отваривать в обязательном порядке.

свинушки не собираю, а антипатия к ним... а тут да, со всем предосторожностями)))

[^]

ЯИдиот	1.05.2012 - 00:20 [ показать ] 15
Статус: Offline Убейте меня кто нибудь Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 169	Не те грибы вы ищите..
	[^]

neverminder

1.05.2012 - 00:22

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 3.12.10
Сообщений: 361

Цитата

Свинушки к стати тоже надо отваривать в обязательном порядке.

Свинушки до 1981 года считались условно съедобными, но в настоящее время относятся к ядовитым.

[^]

AndrewHa

1.05.2012 - 06:28

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (ЯИдиот @ 1.05.2012 - 00:20)

Не те грибы вы ищите..

нунах

Добавлено в 06:29

Цитата (neverminder @ 1.05.2012 - 00:22)

Цитата

Свинушки к стати тоже надо отваривать в обязательном порядке.

Свинушки до 1981 года считались условно съедобными, но в настоящее время относятся к ядовитым.

я их года до 95 собирал, потом перестал)) не нравится что они черного цвета в банке

[^]

olegprg75	1.05.2012 - 06:38 [ показать ] 3
Статус: Offline похер вьюга Регистрация: 24.08.11 Сообщений: 567	Очень вкусный гриб. Отваривать обязательно. И промывать в проточной воде надо тщательно, много земли-песка в складочках (хрустит на зубах).
	[^]

~~Kokashko~~	1.05.2012 - 13:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.03.12 Сообщений: 109	Блин... чот слишком много где тёща фигурирует... я б опасался этих грибочков после приготовления тещой...
	[^]

Wik	1.05.2012 - 13:07 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.09.07 Сообщений: 1624	Спасибо, автор! Самый вкусный гриб, на мой взгляд. И самый ароматный. Обожаю жареные сморчки с картошечкой! Промывать конечно надо, земли много. Зато собирать их истинное удовольствие - весна, тепло, природа бушует, птичий гомон... И самое главное для меня - нет летучих кровососов. Терпеть их не могу. Клещей правда много... По поводу свинушек - гриб условно-съедобный. Отмачивать нужно долго и варить обязательно. Сам по себе он не ядовитый. Но - рекордсмен по накапливанию всякой дряни, поэтому свинушки можно собирать только в экологически чистых местах. Я беру их постоянно, жареные свинушки - отличная закусь. Это сообщение отредактировал Wik - 1.05.2012 - 13:09
	[^]

~~frosya~~	1.05.2012 - 13:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 10.05.10 Сообщений: 546	Эх, грибы... Однажды встретилась женщина, профессор, которая собирала поганки. Вопрос не в том, какие, вопрос в том как долго отвариваешь. Да, и сливать обязательно. И никогда в городской черте не собирать, все концерогены останутся в почках
	[^]

qipolodib	1.05.2012 - 13:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.12.11 Сообщений: 178	Да сморчки они сочные и вкусные). Сейчас наверно поздно уже идти искать их.
	[^]

RusVer	1.05.2012 - 13:36 [ показать ] 1
Статус: Online Здравомыслящий Регистрация: 27.08.11 Сообщений: 1156	Как-то кроме белых, подберезовиков, подосиновиков, опят и сыроежек с груздями - ничего более не собирал. Завидую знатокам грибного мира.
	[^]

~~Аристархович~~

1.05.2012 - 13:48

Статус: Offline

хуйло

Регистрация: 7.10.08
Сообщений: 257

Цитата (AndrewHa @ 30.04.2012 - 21:09)

загадка, сколько тут грибочков?

Один ))))))))))))))))))

[^]

flamaster	1.05.2012 - 13:50 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.11.11 Сообщений: 454	О мой Бог как я люблю грибы автор зелень тебе в тарелочку
	[^]

AndrewHa

1.05.2012 - 14:04

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (qipolodib @ 1.05.2012 - 13:34)

Да сморчки они сочные и вкусные). Сейчас наверно поздно уже идти искать их.

неа, как раз поперли они!

[^]

Rubandries	1.05.2012 - 14:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.02.11 Сообщений: 235	Автор, если не секрет - сколько клещей с себя снял после охоты?
	[^]

AndrewHa

1.05.2012 - 14:08

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.09.05
Сообщений: 347

Цитата (Wik @ 1.05.2012 - 13:07)

Спасибо, автор! Самый вкусный гриб, на мой взгляд. И самый ароматный. Обожаю жареные сморчки с картошечкой! Промывать конечно надо, земли много. Зато собирать их истинное удовольствие - весна, тепло, природа бушует, птичий гомон... И самое главное для меня - нет летучих кровососов. Терпеть их не могу. Клещей правда много...

По поводу свинушек - гриб условно-съедобный. Отмачивать нужно долго и варить обязательно. Сам по себе он не ядовитый. Но - рекордсмен по накапливанию всякой дряни, поэтому свинушки можно собирать только в экологически чистых местах. Я беру их постоянно, жареные свинушки - отличная закусь.

ага, радует что ни комаров, ни паутины нет! а вот клещи напрягают(
свинушки уже не вставляют, под закусь хорошо идут рыжики и белые)

Добавлено в 14:09

Цитата (Аристархович @ 1.05.2012 - 13:48)

Цитата (AndrewHa @ 30.04.2012 - 21:09)

загадка, сколько тут грибочков?

Один ))))))))))))))))))

три)

[^]

~~няшко~~	1.05.2012 - 14:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 15.01.11 Сообщений: 1	А так они просто съедобные... а я подумала сначала, что штырят они..... Это сообщение отредактировал няшко - 1.05.2012 - 14:11
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39573
0 Пользователей: