Это ребята не гвоздик, это шкворень или его еще называют свайка.
Эта штука часть ярма. Когда пахали раньше на быках их впрягали в ярмо, хомут в этом случае не подходил - мешали рога. А свайку вставляли в ярмо чтобы фиксировать шеи быков. Их должно быть две ( с двух сторон при парной упряжке)