Тайна шведского стола, или Почему об этом формате подачи еды знают только наши

Цитата (Sergikmgn @ 5.11.2023 - 18:32)

«Рассказывают, что когда к острову Котлин в сопровождении галиота впервые подошла яхта Петра Алексеевича, шведские солдаты и офицеры так испугались, что бросились к лодкам и бежали с острова, оставив костер, на котором варилась еда.Якобы именно тогда в русском языке появилось понятие, которое теперь знакомо каждому туристу. Что за понятие?» Отрывок из книги От Рюрика до Павла I. История России в вопросах и ответах Юрий Павлович Вяземский

Отвечает Друзь:
-- Мы думаем, что это понятие: пиздабол.

Цитата (XomaRoma @ 05.11.2023 - 19:13)

За шведским столом сидела шведская семья

Где-то рядом баловался плюшками Карлсон.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (adnnin @ 05.11.2023 - 19:42)

В армии существует параллельно две традиции раздачи блюд. В больших гарнизонах есть " очередь" где все блюда с раздачи на поднос берет каждый солдат сам. Но в "уставах" прописан друг метод: Когда один котел (кастрюлю) приносят на стол и делят между сидящими за столом..И чайник с чаем один на всех.

А вот такую подачу я пробовал, пока в часть не отправили, там было по другому.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SESHOK @ 5.11.2023 - 19:10)

Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно подробнее рассмотреть традиции подачи блюд в разных странах. Формироваться они начали приблизительно к началу 19 века. Именно тогда возник определенный порядок и выделились три основных варианта подачи: британский, французский и русский.

Что за ересь я сейчас прочитал. Бедный Иван Грозный (в статье упоминается "меняет профессию"). Шестнадцатый век только, ел как попало, до 19-го не дожил.

Людовик 14й тоже. Британские короли и королевы вообще не знали этикета и жрали руками. Испанцы и итальянцы тоже.

Далее - "шведский стол" - это разговорный сленг, во многих странах мира (как и у нас) официально называется Фурше́т (фр. fourchette — вилка). И вот такой способ подачи пищи появился как раз в начале 19 века, во Франции (неожиданно, да?).

Почему везде «фуршет», а в России «шведский стол»?

Есть легенда времен Двадцатилетней войны, повествующая, как русские войска захватили лагерь врага в тот момент, когда там были накрыты обильные столы. Бежавшие в спешке шведы оставляли все, забыв про вещи и еду. Солдаты, рассказывая потом об этом событии, называли увиденную ими картину шведским столом. Подходили и брали кому что нравилось.

Чеснок, ну не тащи уж прям откровенную чушь.
Это сообщение отредактировал Й0Ж - 5 ноя 2023 в 21:08

Че за чушь? Я в Финляндии лет так 8 назад когда был, заходили пожрать в забигаловку где только шведский стол и был, типа берешь за 10 евро тарелку и сидишь там сколько хочешь и ещё можно было за сколько то евро пива таким же макаром взять. Там целая сеть таких забигаловок. Ну в Италии/Испании когда в командировках был, во всех отелях шведский стол был.
з.ы
вспомнил Rax называется забигаловка https://myfinlandia.ru/otdyh/gde-poest-popi...kim-stolom.html
Это сообщение отредактировал PaSquirrel - 5 ноя 2023 в 21:14

Цитата (Drunkone @ 5.11.2023 - 19:48)

Пиздежь. Был в Танзании, в отеле, где по русски никто не говорит - у них тоже подача а-ля шведский стол. И толпы немцев /итальянцев не ждали, пока повара выкатят блюда и начнут раздачу, ходили и набирали еду.

отгоняя поваров.

Исконно русский вариант - выпил, мордой в салат и жуй скока хочешь!
И- никаких тебе клоше, блядь!

Главное руки спиртом помыть и желудок стопариком водки сполоснуть. Потому, что всегда есть риск, что что-то будет не совсем пригодно к употреблению.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Идея обильно и разнообразно питаться без ограничений от нас пошла. Не при чём тут шведы!

Автор написал чушь какую-то: Шведский стол есть абсолютно везде, просто называют его - буфет.

Цитата (Bund @ 5.11.2023 - 20:13)

Пиздёж. В Германии это называется Buffet.

Не только в Германии. В принципе - везде.

Первый раз увидел и попробовал шведский стол на пароме Хельсинки - Стокгольм, году в 2003-2004. Не помню, как он назывался, но и шведы и финны хомячили там как не в себя. Думаю, появился он там задолго до начала 21 века.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Браток в турецком отеле.Первый раз заходит в ресторан на завтрак,видит такое разнообразие,берет стул и садится к первому судку. Ему говорят:" Ты чо,брателло,это же шведский стол"
-Какой базар! Шведы придут я встану и уйду.......

Чушь. В ФРГ действительно называется "das Buffet". Распространено на корпоративах, свадьбах и т. п. А также в отелях, ориентирующихся на отпуск для тех, кто не хочет ни о чём заботиться... Семьи с детьми например. Аффтар старался, собирал инфу из источников, а заключение кривое совершенно выдал. Ещё раз, чушь.
P. S. Когда ТАКОЕ читаешь, лишний раз убеждаешься, что определенная доля человеков нихера не знает о жизни в других странах. Ну или знает из определенных источников.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Halaban @ 05.11.2023 - 22:27)

Не только в Германии. В принципе - везде.

Если верить аффтару то только россиянам такое известно... Хто ему такое сообщил ?!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Первый раз шведский стол попробовал в 1994 году в Финляндии
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Drunkone @ 6.11.2023 - 02:48)

Пиздежь. Был в Танзании, в отеле, где по русски никто не говорит - у них тоже подача а-ля шведский стол. И толпы немцев /итальянцев не ждали, пока повара выкатят блюда и начнут раздачу, ходили и набирали еду.

То же самое во Вьетнаме, Нячанг, все включено.

Было у нас такое на фудкорте в одном из центров. Вначале не ограничивали, заплатил и набираешь сколько на тарелку влезет. Потом ограничили размер тарелки. Потом ограничили вес набираемого. Потом удешевили ассортимент, исчезли колбаски, мясо и нарезки. Потом закрылись.

китайский вариант шведского стола тоже не плох,там даже ходить особо не надо что бы наложить еды,стол просто крутится и ты накладываешь что тебе приглянулось из блюд

Статья-бред. За свои 45+ лет изьездил множество стран, почти во всех гостиницах, где я оставался присутствал шведский стол.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (adnnin @ 5.11.2023 - 19:42)

В армии существует параллельно две традиции раздачи блюд. В больших гарнизонах есть " очередь" где все блюда с раздачи на поднос берет каждый солдат сам. Но в "уставах" прописан друг метод: Когда один котел (кастрюлю) приносят на стол и делят между сидящими за столом..И чайник с чаем один на всех.

При системе с котлами зарисовщики на зарисовки бегали. (заготовщики на заготовку). Что успели, то украли. (зарисовали)

Пародоксально, но прочитав сей опус и узрев какашку по шовчику про большевиков, но не узрев автора, я почему то сразу поставил на Сашка.
И, блядь, как всегда, не ошибся!
Нихуя.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вы казахский свадебный стол видели?
сначала салаты, холодные нарезки, рыба, всякая самса
потом мясо
потом отпускают поплясать на пол часа, что бы утрясти, потом опять за стол - манты, куырдак, сірне - хер его знает, у кого на что фантазии хватает
потом чай со сладостями
вот, на закуску, перед ЖРАТВОЙ, сука

Так шведы может это наши родичи, свалившие от нас,хз?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Удивительно, что сами шведы, как и другие скандинавы, ничего не слышали про шведский стол.

я понимаю, конечно , что финка не считается скандинавией, но других столовок, кроме как в формате шведский стол (buffet по ихнему) я тут и не встречал за 23 года... странно, видимо не там хожу...