Ну да, из "милли/микро- амперметра", с помощью несложного "обвеса" другими деталями, можно сделать измеритель чего душе угодно... и нарисовать/отградуировать шкалу под измеряемый параметр.
Хоть килоамперы, хоть мегавольты, или количество оборотов двигателя в минуту, или электропроводность воды...