Вот што цеппилины животворящие делают
З.Ы. Для справки :
Цеппелины, или диджкукуляй (лит. didžkukuliai [диджкукуляй] или cepelinai [цепелинай], белор. цэпеліны или клёцкі з душамі) — блюдо литовской кухни, клёцки из сырого тёртого картофеля (существуют также рецепты с добавлением варёного картофеля и рецепты с изготовлением полностью из варёного картофеля) с начинкой из мясного фарша (либо творога или других ингредиентов). Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала.
Название «цеппелины» в Литве прижилось во время Первой мировой войны от названия производителя германских дирижаблей — Zeppelin. Литва находилась с 1915 по 1918 год под немецкой оккупацией, почти на линии фронта, и через неё летали германские военные дирижабли на Восточный фронт. Блюдо же внешним видом весьма их напоминало[1].
Существует мнение, что цеппелины пришли в Литву от татар[2] или евреев.
Похожие рецепты известны в Дании, Швеции, Норвегии, Польше (польск. kartacz), Белоруссии и Украине.
Ссыль на Вики:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%...%B8%D0%BD%D1%8B Это сообщение отредактировал СИЛужеNET - 17.09.2021 - 10:31