Та же мысль была первой. Ибо не убраны с крышечки изобличающие остатки продукта. На колечке рядом с боковым "ключиком"(который, наверняка крутят для перемолки) насечки. Вывод - нижняя "фигуристая" часть развинчивается с верхней "с ключиком", чтобы засыпать перецъ-гарошик. А верхняя пимпка при вращении меняет расстояния между жерновками и регулирует крупность помола.
Сама подборка заставила местами взностальгнуть! Гран-мерси!