Бота понравилась. Таджин из Туниса привезли, пользуюсь часто. Керамическую основу страшно ставить на газовую плиту. Поэтому готовлю на чугунной сковороде с таджинной крышкой.
Без пекарского ламе не приготовить хрустящий французский багет. Ламе — это лезвие на палочке, с помощью которого делают надрезы на тесте, которое готово к запеканию. Эти надрезы совершенно необходимы для многих видов выпечки.
Если вы когда-нибудь пытались сделать их с помощью ножа, то, наверное, замечали, что к нему липнет тесто. С лезвием такого не происходит.
Сейчас в целях экономии места такие крышки для ванны используют, к примеру, в Японии. Порой их делают из дерева и других прочных материалов и превращают ванну в массажный столик.
Прям первый пункт, вы че наркоманы? У нас это называют ГНЕТ! и используют для жарки того же цыпленка табака. Набираем в гугле гнет для цыпленка табака и охуеваем сколько их у нас, и как они популярны. Если мы не зовем это пресс для бекона, это не значит что мы этим не пользуемся. Второе открывашка? В СМЫСЛЕ У НАС ИМИ НЕ ПОЛЬЗУЮТСЯ?? У меня даже флешка открывашка есть.
Это сообщение отредактировал VampirBFW - 22 окт 2019 в 15:57
Бота понравилась. Таджин из Туниса привезли, пользуюсь часто. Керамическую основу страшно ставить на газовую плиту. Поэтому готовлю на чугунной сковороде с таджинной крышкой.
Используй рассекатель для пламени. Проверено , работает.
Это сообщение отредактировал Urii82 - 22 окт 2019 в 15:56
Пресс для бекона у меня есть (нормально под ним отбивные готовятся), только у нас этот комплект называется "сковород-гриль чугунная для цыпленка-табака", таджин очень хорошая штука - всем советую, давилкой для картошки №12 чаще выдавливают spaetzle в кипящую воду, а не давят картошку.
Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 22 окт 2019 в 15:55
Среднестатистический россиянин редко покупает свежие ананасы — отчасти еще и потому, что слишком уж много с ними мороки. Ведь правильно почистить ананас обычным ножом не так-то просто. Если снять рельефную шкурку, на мякоти останутся колючие коричневые глазки, которые травмируют ротовую полость во время еды. Если счищать более толстый слой кожицы, то слишком много мякоти пойдет в отходы, а попытки вырезать обычным ножом каждый глазок занимают очень много времени.
Именно поэтому в тропических странах пользуются специальным ножом, с которым разделка ананаса занимает всего несколько минут. Кстати, с картофельными глазками он тоже справится
Я хрен его знает. У меня обычным ножом уходит 5 минут на чистку ананаса. Даже со специальным ножом "треугольник" для выреза углублений все равно основную кожуру обычным ножом срезают. Тайцы вообще за 3 минуты чистят и нарезают ананас обычным ножом.
Разнообразие сырных ножей, характерное для Италии, Франции и других европейских стран, в России не прижилось. Понятное дело, что с некоторых пор наши прилавки не могут похвастать таким изобилием сыров, однако самые популярные сорта есть и у нас. ...
Где бы разные сорта купить, а то всё из одной резины!
Пресс для бекона взял бы - цыплёнка тапака готовить
Так кт омешает их продается тысячями, я себе купил один для сковороды и чугунную сковороду для печки. спокойно продается тысячами.
Место проживания мешает. Нет ни хрена у нас в продаже. Не поверите - масло для машины по интернету заказываю. Однако благодаря insaider и вам "стану беднее" на 4 тысячи, но мне это скорее всего понравится Спасибо! Нашёл.
Это сообщение отредактировал Краказямба - 22 окт 2019 в 16:11
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com