Пиздёж.
Перед тем как начать основную подачу потребителям, воду иногда подкрашивают вот в такие ядовитые цвета (розовый, ярко-салатовый, апельсиновый и прочие) при гидроиспытаниях. Так проще обнаружить утечки.
Даже в России такое иногда бывает (у нас чаще в салатовый красят).