В хорошем журнале такую херню не опубликуешь - там материал оюязательно проходит через пир-ревью двух-трех экспертов. А в говножурналах, которые никто не читает, можно и не то опубликовать. Один деятель под видом работ по физической химии публиковал тексты генерированные "генератором бреда", вставляя туда рандомные схемы и графики, надерганные из интернетов.
Что касается этих "пранкеров" - у них может возникнуть одна серьезная проблема. Они под своим именем опубликовали главы из чужой работы. Это называется плагиат, и за это в цивилизованном научном мире лишают степеней и дипломов.