Да тут как сказать... Диабет коварен. Коллега-диабетик пирожок в буфете купил (повар сама печёт. Вкуснейшая выпечка. Если подсесть, то всё: писец фигуре). Так вот, с этого пирожка сахарок у него как начал расти. Тесто-то на муке высшего сорта. Она имеет высокий гликемический индекс. Уж не знаю, сколько он себе инсулина вколол, но больше не рискует. И обычный белый рис тоже опасен. Вот если купить не пропаренный бурый рис, то можно рискнуть.