Камни можно найти повсюду. Если вы заглянете внутрь своей обуви после прогулки по тропе, то, скорее всего, обнаружите, что один носите с собой. Они сухие, грубые и твердые. Но иногда вы можете обнаружить камень, истекающий кровью.
Познакомьтесь с Pyura chilensis, также известным в Испании как пюра (piure). Этот «камень» является морским беспозвоночным в форме мешка, питающимся за счет фильтрации воды (его еще называют «морской шприц»). У этих животных внутренности имеют характерный кроваво-красный оттенок, в результате чего они и получили прозвище «кровоточащие камни». Местные едят их сырыми, как устриц, или готовят с салатом и рисом.