Ну с "Титаником" всё логично
Роуз "возвращается" на корабль. И встречает там всех, кто погиб на Титанике.
Он утонул © в 2:20, поэтому и часы показывают такое время
А в "Назад в будущее" - ещё очевидней все. Раньше название было "Две ёлки", но в прошлом он одну сломал. Поэтому. вернувшись, он и обнаружил, что название стало "одинокая ель"