Диск может застревать по нескольким причинам:
1) перекос - пильная станина ДОЛЖНА имет жёсткость, не позволяющую отклонятся диску во время пиления.
2) высокая подача - скорость реза для разных материалов разная, и при превышении подачи диска его может "распереть" от чрезмерного нагрева - вода помогает, но не очень сильно. нужно держать постоянную скорость подачи диска и поливать водой нонстоп.
3) зерно диска неправильно подобрано или сам конструкция диска не позволяет нормально отводить продукты резания - диск распирает от скопившейся "муки" и его клинит. Опять-же - нужна принудительная подача воды и чем выше производительность пиления - тем больше воды для отвода продуктов резания.
По ленточной или канатной пиле - стоимость оных в два-три раза выше дисковых, но качество реза в разы лучше диска, плюс меньше проблем с защемлением.