Немецкая еда их возмутила! А русскую они видели?

Я недавно решился попробовать окрошку на кефире. Разбавил его водой чутка.
Примерно как с квасом получилось. Ибо квас+сметана дают что-то кисло-молочно-бродящее, т.е. почти что кефир.

Ещё за окрошку имею сказать.
Попробуйте на айране, просто прелесть, только капельку уксуса.
Даже солить не надо, там уже всё есть.

У ТС 25540 сообщений :)

На молочной сыворотке тоже вкусно. Рекомендую.

А для того что бы холодец не был не понятной серой массой, есть пару правил.
Мясо когда закипело, можно даже накипь не снимать, всё сливается и мясо тщательно моется.
У меня жаже щёточка специальная есть.
Потом в кастрюлю воду, сколько на до знаете уже, и на плиту.
Когда закипит, акуратно мясо туда, и что бы вообще больше не кипело, на пару часов на огонь.
Так что бы только пузырьки поднимались, и будет светлейший бульён.

не аппетитное слово какое... останки

Вообще-то говоря его придумали солить ещё древние римляне.И в Европе его отлично едят,и немцы в том числе.

работал с немцами. еда у нас очень схожая. работал с японцами. хм не чего общего в еде. общаюсь с американцем. тот все жрёт и хвалит. на холодец только косо смотрел. товарищ,что в Америке живёт, страдал от отсутствия супчиков и борща к которым привык дома.
мне кажется особенность европейской кухни -это использование везде яиц. даже в супах и напитках. остальное не сильно отличается по продуктам.

Квас не винище, крепость набирать.
Иронично что, в недавней дискуссии о заправке окрошки за сыворотку агитировал хохол. А я, сибиряк, кроме как с квасом окрошку не признаю.

А, если снизу подо всё это подложить свининки ломтями, то мы ещё назовём такое "мясом по-французски".

А еще и коровьих копыт.
А,как вам холодец с квасом? Туда ещё ложку хрена и ложку майонеза!

Пересказ тыртрубы своими словами?!
Да и пох на них, пусть жрут свои гамбургеры пласмассовые!
З. Ы. Работал с немцами , смешно было видеть как они охуевают от того что водку закусывать надо! Один мне даже говорил: "Я тебе что, утка что ли, пить и есть сразу!?" . Через пару месяцев сам удивлялся :"Какие мы дураки раньше были! Водку обязательн закусывать надо, а не запивать, или маленькими рюмками без закуски глотать!"

Это сообщение отредактировал РЫБА67 - 24.08.2017 - 06:58

Потомушта написано жертвой ЕГЭ. Останки это тело или части тела трупа.

А кто сказал что вареная в масле?
Я, к примеру, пару раз в неделю развожу духовку (за невозможностью костра) и пеку картошку.
Потом сажусь и с еще горячей аккуратно снимаю шелуху, посыпаю солью и в голову ем.
Обычно с луком или чесноком. Но с майонезом тоже стоит попробовать. Если пойдет, тогда и утром можно употреблять.

Это сообщение отредактировал Shark13 - 24.08.2017 - 07:00

А если всё же перешел - не сделать следующий шаг, перейдя на то, что больше не шевелится.

Блин, аж жрать захотелось, слюной клавиатуру залил...

Ничего они не понимают в колбасных обрезках.

это точно, немецкая горчица у нас вполне сойдет за варенье )) ПРивозили мне как-то сувенир такой, - набор горчиц разных немецких. В итоге разошелся на баночки, ибо есть это невозможно..

Насчет кузнечиков это ты зря, весьма интересное блюдо

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Немецкая горчица - не горчица, а соус какой-то. Чтобы вкус почуствовать надо столовую ложку зачерпнуть.

Ну, с голодухи але "ради интереса" можно все сожрать, но , если б мне предоставили на выбор бутер с салом или жменю кузнечиков, ЯП однозначно сало заточил.
Ибо проверено и нажористо, да и просто полезно для русского организьма.

Зы, немчуры, когда их на дружеский обед пригласили, нашу горчицу (а начпрод у нас мастак был ее готовить-на огуречном рассоле разводил\настаивал) на хлеб от души намазали-а потом, бедолаги, искали чем запить-а на столе только разведенный спирт и горячий чай....
Нам понравилось!

Рецепт в студию!Ибо невозможно смотреть как столько еды скачет вокруг.

Прос свиные ноги, по ходу, ни копипаста, ни ТС вообще не в теме.
Есть такое немецкое национальное блюдо, как "айсбАйн" - реальня половина свиной ноги (а не та культя, что на фото). Отваривается до такого состояния, кто кость вынимается как из масла.
А ещё на "севере" Германии есть блюдо "гюнкОль мит пИнкельн". Можно, если дословно, перевести как "зелёная капуста со ссаками"
На самом деле это таки да -зелёная капуста, но с колбасками, ноторый более, чем на половину состоят из сала. В принципе, порцию из небольшого кол-ва капусты и двух колбасек без литра пива съесть невозможно. Да и есть после этого целый день не хочется.
Ну а про матросскую еду "лабскАус" сами в нете найдёте.
Ну и упомянутый вскользь немецкий "хАкепетр": свиной фарш с луком на белый хлеб.

ЗЫ. Вспонилось про француза и русского:
- А у вас, в России, гречку едят - мы, во франции ею свиней кормим.
- А у вас лягуж жрут - у нас их даже скотина не ест.

Иностранцы (особенно французы) едят такое, чем русские даже собак кормит не будут.

одно слово: "кУмпель" (переводится как "приятель" или "шахтёр")
Традиционная немецкая водка, которая выдавалась хатёрам перед спуском в шахту. Крепость - 50 градусов.

Чего я никогда не пойму, так это поедания сырого фарша.
Был праздник на работе и на столе стояли две тарелки фарша. Коллеги мазали его на булочки. Ужоснаф.
Муж тоже его ест.
Бррр.

как то решил купить тушенки :) говяжья отлично пошла, а вот куриная - как открыл, там ад внутри, походу кур они взрывали :)) вот от такого продукта иностранцы точно попадали б в обморок :))