Автохолодильники, или Как сохранить продукты на выезде. Личный опыт и тесты на себе

Была мысль пользоваться термобоксом и сухим льдом, но есть несколько сопутствующих проблем:
1. Где свободно купить сухой лед?
2. Не треснет ли пластик термобокса от переохлаждения?
3. Не перемерзнут ли продукты с сухим льдом внутри? Все-таки овощи и мясо после разморозки теряют в качестве и вкусе

Это ты тему предложил. У меня при приготовлении домашнего алкоголя используется замкнутый цикл подачи воды в холодильник аппарата. В качестве аккумулятора холода юзаю 5л. бутыль с водой, замороженную. Эффективно, но ее почти хватает на один цикл перегонки. Успевает-таки растаять, зараза. Если этот рецепт с клеем для обоев и солью даст хорошие результаты, то громадное респектище за идею.

С семьей любим кемпинговый отдых, поэтому проблема была актуальна. Приспособил чемоданчик, изнутри отделал изоляционным материалом.Помещаю в багажник авто, Перед выездом - 10-12 бутылок минералки по 1,5 замораживаем в камень,плюс мясо-заморозка. Держит довольно уверенно, на третьи сутки минералка была еще прохладна, главное не часто нырять туда. Да и сама вода тоже идет активно в дело, по утрам)))

Во время службы в армии,часто были в командировках в Средней Азии.На улице больше 40 жары,в вагоне поезда еще жарче.Чтобы остудить воду,заворачивали бутылку в мокрую тряпку и вывешивали за окно,периодически моча тряпку.Через полчаса вода ледяная.Дальнобойщики раньше так же делали.

Это хороший способ для плацкарта. А где взять много ветра в лесу на стоянке или на берегу карьера? В воду окунать не предлагать: температура воды была +24

Всё собираюсь приобрести термобокс. Даже аккумуляторы холода давно куплены для него. На шашлык с собой брать - водку ледяной сохранить.
10 лет уже покупаю, никак купить не могу, как и стол складной со стульями

Копаешь глубокую яму,только реально глубокую,метра полтора,накрываешь как можно плотнее - и будет тебе счастье.Масло сливочное хранится без проблем и не растаивает,не говоря уж о шашлыке и прочих сардельках...
Девайсы конечно хороши,но если ехать на недельку-другую,да компанией человек в двадцать (как обычно у нас происходит),то чтобы вместить все нужно-полезные инструменты-удочки-палатки-продукты-лодки придется за собой фуру-длинномер тащить,поэтому как можем минимизируем объем условно нужного барахла.

Это сообщение отредактировал Сашшик - 14.08.2017 - 10:31

тут либо водка, либо комфорт

Я недавно купил себе багажник на крышу: штука полезная, но на скоростях овер 100кмч свистит, зараза.
По теме: вы же продукты как-то везете? Так вот, эти продукты сразу можно в холодильник уложить и холодильник уже в багажник.

Сделал односезонный. Взял картонную коробку, обложил изнутри пенопластом 50мм толщины, аккумуляторы холода (3шт) и... Пиво все еще холодное через 30-35 часов ). Нужно было быстро и дешево, получилось, коробку только меняю.

Делал ящик из пенополистирола.
50 мм лист.
Режем аккуратно, можно на клей, можно разборный, на саморезы с уплотнителем.
На крышку дополнительно слой (можно тонкий), что бы плотно в ящик вставлялось.
Чем больше объем, тем меньше времени держит.
Ну и акк. холода.
Расходы - 1-2 листа, клей и.. все)))

Нахуй братьс собой на природу скоропорт? Без холодильника можно спокойно обойтись!

мне пластикоковый термобокс нравится тем, что на него сверху можно вещи поставить и он не боится мойки после того, как протекло мясо - просто залил несколько литров воды, прополоскал и протер тряпочкой

Мы как то вообще не заморачиваемся... У меня просто термосумка, кладу туда мороженое мясо и бутылки с замороженной минералкой. На третий день это все еще вполне холодное Главное, часто не лазить в сумку.

Перегоняю не более 12 л браги за раз, ибо объем куба = 20 л. Больше - громоздко и геморно. И дольше.
А с 12 л вполне справляется оцинкованный бак на 30 л без циркуляции воды - просто тупо холодной налил и все. Змеевик внутри.
Проверено многократно - даже в жаркую погоду хватает без всяких заморочек с аккумами холода.

Так это же тоже мясо..Причем свежак.

Гречневая каша с мясом?

Да всё проще
Селикатный гель, разводится до состоянии каши, запихиваем в бутылку с помощью воронки или кондитерского мешка)
Давим ногой , плоскую хрень получаем, хорошо замораживаем

Эта замороженная штуковина держит холод до 3-х дней

Это сообщение отредактировал zzzet - 14.08.2017 - 12:03

Себе сделал термобокс из 30мм пенополистирола. Из 1 листа 60х120см. Практически без отходов. Мороженое не тает и замороженые продукты сохраняются таковыми целый день. Больше не пробовал. Без аккумуляторов холода. Пользоваться очень нравится!

Гм...А также можно приобрести прицеп,тоже штука хорошая,ну а потом задуматься о микроавтобусе,а там и до дома на колесах недалеко...
Продукты-то можно уложить в холодильник,но(если брать самый практичный) в баллон ничего не уложишь,а места он займет довольно много...
А альтернатива довольно проста и очень дешевая - лопата(которая есть и которую и так возишь), час времени и "холодильник" готов.
Впрочем это чисто индивидуально - кто то жить не может без удобств,а кому то минимума достаточно.Не,я тоже не любитель питаться всухомятку или зарастать грязью на лоне природы - при постановке долговременного лагеря и туалет,и баню оборудуем,отдельные рукодельницы и пирожки на костре жарили, и варенье из собранных ягод варили,и грибы консервировали,но при всем стараемся соблюдать принцип "дешево,эффективно,компактно,необходимо",а то если разойтись,то можно начать и унитазы с гардеробами в походы таскать.

Надо попробовать. Вероятно имелся ввиду силикагель- влагопоглотитель?

Кемпер- штука классная, но не везде проедет.
А яма, да еще с сухим льдом-это вообще шикарный холодильник. Баллон я обычно между передним и задним сиденьем кладу под ноги: и баллон не катается, и места лишнего не отнимает.
А готовить на природе вообще отдельный разговор. Даже обычные продукты, приготовленные на живом огне, да еще с дымком, заметно меняют вкус. Ну и аппетит нагуливается на природе быстрее.

Думаю, что именно силикатный гель в жидкой фазе. Теплоемкость у него, видимо, высокая. Вообще, соленая вода с обойным клеем, доведенная до консистенции геля, должна иметь высокую теплоемкость и очень долго отдавать мороз

Пятый год пользуюсь газовым холодильником - это счастье! В поле - газ, в машине - прикуриватель, в кемпинге - 220. Вещь! Кстати, на газу даже лед делали, если заливать воду в специальные полиэтиленовые пакетики для льда и класть на теплообменник. Морозит, сука!)))

тут вот буквально проверили холодильник из подручных средств, чтобы шашлык прожил более менее сутки, при внешней температуре в тени-+40
картонный коробок (размер 0,7х0,6х0,5) 3 замороженых в морозилке 5л бутылки- вода все равно нужна, + было еще 2 1,5 литровые минералки, и 2 литровые колы, все в лед, на дно их сверху кастрюльки с мясом, и другими скоропортящимися продуктами ,сверху плед и коробку закрыли, при том что в коробку залазили частенько, вода и кастрюльки все были холодные, шашлык чесно дожил до своего выхода 1,5 суток, возможно еще роль с играло, что коробок оставался в багажники, машина белая-не нагревается и где отдыхали с палатками, все время был ветер 10 м/с, но вот теперь мысль уже сварганить бокс из пенопласта