Да , к стати забыл начертать, ежели покупать в мираторге части мёртвого тельца курицы, аль иной птицы, то надобно оного части вымочить в тёплой воде два- три часа . лучше три, если не лень то каждый час воду менять. НЕ В КИПЯТКЕ, а в тёплой водичке. А апосля уж можно и на магнал, или в маринад.
ПЫ.СЫ. Сам покупаю там только свиное рагу, в фирменной упаковке, больно нравится с кашей аль с картошечкой .
Всем приятного....