В упор не вижу ничего странного в данных вещах.
Наоборот - все очень даже логично.
Если в нос попало инородное тело - как иначе его легче всего удалить, как не с помощью чихания ? И со всеми остальными "странными вещами" - тоже самое.
Разве что "гусинная кожа" немного отличается, но тоже вполне себе объяснима - это нормальный рефлекс "нахохливания", когда надо увеличить теплоизоляцию, и вздыбить шерсть... Вот только шерсти у человека уже нет... Но рефлекс пока еще остался. Думаю, у наших отдаленных потомков он исчезнет.