Самый дорогой сувенир в мире

Птички отрыгивают специальный "клей" для скрепления арматуры из палочек и веточек. Собирают гнездо, а потом добрые тайцы размачивают в холодной воде эту "рыготину", и продают. По консистенции и вкусу напоминает размоченные сопли, чем, собственно, и является))

Да уж, тут и не скажешь

Тогда на основное блюдо берлога медведя

Начало потребления птичьих гнезд датируется 618—907 годами нашей эры, во времена правления династии Тан. На сегодняшний день главными потребителями птичьих гнезд являются Китай, Тайвань, Сингапур и Северная Америка. Индонезия является главным поставщиком в мире, число поставок которого сводится к 250—300 тоннам гнёзд в год, в то время как Малайзия поставляет лишь 25 тонн, но считается, что малайзийские гнёзда являются лучшими по своему качеству и полезному составу.
Суп из гнёзд (кит. упр. 燕窝, пиньинь: yàn wō, палл.: янь во) считается деликатесом в Китае, Вьетнаме и Малайзии. Суп имеет вид тягучей слизи и по консистенции напоминает кисель. Готовится на водяной бане.

Согласно результатам некоторых исследований[2], съедобные птичьи гнезда в основном состоят из белка (61,0–66,9%) и углеводов (25,4–31,4%). Кроме того, по тем же данным они содержат 15,9–31,6 мг/г незаменимых аминокислот и являются ценными источниками кальция и магния.

Я бы попробовал-я люблю пробовать местную еду , когда куда нибудь приезжаю.
Уверен что в аэропорту на эти вещи , очень заряжены цены. В самой стране, возможно, можно попробовать этот деликатес подешевле...В любом случае я бы купил, пусть и самую маленькую упаковку-для пробы.

Это сообщение отредактировал fox4249 - 18.09.2016 - 13:34

так блевота же и есть - эти гнёзда - засохшие слюни птиц

За почти тысячу лет, конечно же, никто не догадался открыть глаза всем на это блюдо! Зато здесь, на Япе, местные гастрономы, тут же определили-что это безвкусные сопли.Несмотря на то , что никогда не едали, ничего слаще редьки...=))))

Их только путин жрет, и то ласточкины.

Широко известный суп из акульих плавников тоже ничего особенного из себя не представляет.

Я не видел. Но сумма, даже в батах, меня бы смутила. Да и умножать на 2,5 надо.

Кажется я знаю где взять бесплатно...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Бля, у меня только осиные на даче. Если в сахаре отварить, тоже наверное можно съесть будет с голодухи.

Аистиные,бл...Россия и Беларусь угощает...Стрижиков мучают...Вот что за нация?Почему русскому проще свинью вырастить,чем придумывать всякую хню.Ну не жрали наши никогда ни лягушек,ни гнезд,ни ужиных жопок...И как то потенция была в норме,полны хата детей.Кстати Мао больше всего любил жареную картошку со свининой.Сдается-пи...ят азиаты,впаривают экзотику.

И сварить под это печенье кофе, высраное слоном.

Чувак на первой на Двацветка похож)))

А есть видео как это жрут?

А молоко от этих птичек можно купить только в России.

А по вкусу - хуй пойми что, полюбому

вот подороже. цена в гонкогских долларах. примерно 8000$.

Странно , я ел в Гонконге суп из гнёзд , не так уж и дорого стоил , на наши деньги где то около 1,5 тысяч рублей . Просто попробовать захотелось , читал много про него , на самом деле оказалось не очень вкусно

на Суматре хозяин отеля, в котором я жил, держал ласточек для получения этих гнёзд.
давал попробовать супчик.
я не проникся.

А что на первой фотке Мартиросян из Камеди делает?

Иначе говоря, зажиточные азиаты с извращёнными вкусами, преимущественно китайцы.

Это сообщение отредактировал Tone - 18.09.2016 - 18:47

не знаешь.

"Экзотические саланганы и их гнёзда

Как ни странно, но на самом деле гнёзда эти не ласточек, а одной из разновидностей небольших стрижей – саланганов, которые целыми колониями обитают в пещерах отвесных скал на побережье многих стран Юго-Восточной Азии. И гнёзда они строят также специфические, совсем не похожие на знакомые европейцам жилища ласточек. Саланганы используют для их создания морские водоросли, мелких рыбёшек и икринки, скрепляя такой «стройматериал» своей специфической слюной, богатой на содержание кальция, магния, различных аминокислот и витамин. В силу таких особенностей жилища саланганов содержат множество полезных микроэлементов и не зря наделяются жителями азиатских стран многочисленными целебными свойствами, которые, подобно корню женьшеня, способны продлевать молодость. Суп из этих гнёзд приписывают как лекарство для укрепления сил после болезней, а также считается, что данное блюдо способно омолаживать кожу лица и является мощным афродизиаком. Это истинный восточный деликатес для настоящих гурманов, способных пожертвовать баснословные суммы, лишь бы отведать «пищу императоров».

Сезон «охоты» на птичьи гнёзда – с февраля по май, когда птицы строят свои жилища. Ежегодно собирается до миллиона гнёзд, что не самым лучшим образом сказывается на популяции этих птиц, хотя сборщики и следят за тем, чтобы гнёзда были без яиц. Но особенность в ином. Саланганы, не найдя своих гнёзд, с особым рвением начинают возводить новые жилища, за которыми тоже могут прийти охотники. Гнёзда второй постройки отличаются уже не белоснежной, а розоватой окраской. Бытует мнение, что у птиц уже недостаточно вырабатывается ферментов, поэтому вместе со слюной нередко выплёвывается кровь, из-за чего гурманами такие гнёзда ценятся гораздо дороже. Если же птицы начинают возводить жилище в третий раз, то такой птичий домик получается вовсе крохотным, розовато-бурой окраски. Если полностью собирать такие гнёзда, то это может просто погубить популяцию этих птиц. В последнее время для сбережения саланганов и облегчения сбора их гнёзд начали заниматься их искусственным разведением этих птиц, создавая для них специальные скалодромы."

не благодари.

И кому то-ж когда то пришла такая мысля съесть птичье гнездо .