Морская кухня. Кого и где едят живьем


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Алматинец79	28.06.2016 - 13:09 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 7.06.13 Сообщений: 945	хотя вот такое сами лопают... а мусульманину истовому покажи, он офигеет ))))))
	[^]

МорякДВ	28.06.2016 - 13:16 [ показать ] 7
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.06.15 Сообщений: 59	Сам в Пусане на "фишке" наблюдал гастрономические подвиги аборигенов с живыми осьминогами и не только. А как то лазая по "Амнам" парку, мой автопилот проложил маршрут через небольшой рыбный рынок, так там здоровые чаны стояли полные извивающихся сарделек блять, черви походу или около того. Я аж протрезвел, ибо парочка местных что-то оживлённо обсуждала с владельцем чанов, плотоядно ухмыляясь и тыкая пальцами в сторону сарделек. В общем събывал я оттуда на седьмой скорости, притворяясь, контуженным слепым дальтоником.
	[^]

~~nation~~

28.06.2016 - 13:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.04.12
Сообщений: 3270

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 12:11)

Устрицы

Устрицы оказались на последнем месте этого списка, чтобы хоть немного сгладить впечатление от всего прочитанного ранее и потому, что большинство людей, которые едят устриц, даже не понимают, что они всё ещё живы (справедливости ради, это сложно определить).

Устриц обычно подают живыми из-за того, что они разлагаются намного быстрее, чем остальные животные. Даже после того, как их раковину открывают, устрицы могут выжить достаточно продолжительное время. Устрицы начинают умирать только тогда, когда их плоть отделяют от раковины – из-за этого обычно их высасывают прямо из раковины. Употребление устриц в пищу намного более распространено, чем других живых блюд. Возможно, некоторые из вас уже ели устриц и вас никто не предупредил об этом факте, что вы едите их живьем – теперь вы сможете сами решить, есть ли устриц в следующий раз или ограничиться чем-то другим.

обожаю устриц по 2 дозен размера джамбо за раз

с лимончиком и они очень полезны бо содержат туеву кучу микроэлементов

[^]

Batoncheg	28.06.2016 - 13:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.01.15 Сообщений: 34	У нас стерлядь на рыбалке живьём едят. Вспарывают, смывают кровь в соль и в рот. жуёщь ее а она хвостом по уху бьет. вкуснота. кто не ел тот не рыьак.
	[^]

georgigolova	28.06.2016 - 13:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 30.12.14 Сообщений: 62	Если еда пытается вас укусить - значит она свежая!
	[^]

Salavei

28.06.2016 - 13:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Тоже много чего сырым едим.
Например гребешок: сладкий и нежнейший....

[^]

Salavei

28.06.2016 - 13:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Икру ёжиков тоже сырой. Можно васаби с соевым капнуть:

[^]

Salavei

28.06.2016 - 13:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Три недели назад самовыловленная сима сырая. Вкуснятина. Японские суши-бары отдыхают - сасими в чистейшем свежайшем виде:

[^]

nenormaliniy	28.06.2016 - 13:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.06.13 Сообщений: 514	ебанутостей, мне кажется, в каждой национальной кухне есть! достаточно вспомнить талу и струганину (или как там из мяза называется)
	[^]

ксв	28.06.2016 - 14:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 3.08.11 Сообщений: 133	все -таки мне кажется это неправильным. я сначала убиваю - потом ем. ведь меня тоже ктото может скушать.
	[^]

Jus

28.06.2016 - 15:24

Статус: Offline

Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373395

Цитата (ксв @ 28.06.2016 - 14:55)

ведь меня тоже ктото может скушать.

Конечно может!

так что не расслабляйся, будь настороже ))

[^]

Sancheg97898

28.06.2016 - 16:57

Статус: Offline

Двуличный шизофреник с манией величия

Регистрация: 8.05.12
Сообщений: 611

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 15:24)

Цитата (ксв @ 28.06.2016 - 14:55)

ведь меня тоже ктото может скушать.

Конечно может!

так что не расслабляйся, будь настороже ))

Ага! Глисты, если рыбу сырую хавать.

[^]

ДЖАМБА

28.06.2016 - 17:03

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 112

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 12:10)

Морские ежи

На Сахалине по детству на море их насобираем и в костер. Все колючки обгорают, а желтая икра становиться фиолетовой. Самая ходовая еда была.

[^]

ДЖАМБА

28.06.2016 - 17:07

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 112

Цитата (nation @ 28.06.2016 - 13:29)

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 12:11)

обожаю устриц по 2 дозен размера джамбо за раз

с лимончиком и они очень полезны бо содержат туеву кучу микроэлементов

Прошу уточнить с размером?

[^]

mulyash

28.06.2016 - 19:47

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 21.01.14
Сообщений: 36

http://www.yapfiles.ru/files/1491446/b1e30...tMTQ2NzEzMjY3Nw

Цитата (Gef @ 28.06.2016 - 16:47)

Цитата (Alex0053 @ 28.06.2016 - 13:27)

А где мозги обезьяны?

на, теперь ешь при всех!

Это мёртвые. А ещё их едят живыми.

Это сообщение отредактировал mulyash - 28.06.2016 - 19:53

[^]

ЯРГЕН90RUS	28.06.2016 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 2899	Иногда вы едите акулу иногда вас ест акула © народная японцкая мудрость
	[^]

SESHOK

28.06.2016 - 22:00

Статус: Online

Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325681

Цитата (andronishe @ 28.06.2016 - 12:43)

Пойду пожру пожалуй, аппетит разыгрался

аха, у меня наоборот: я бутер хомячил с устатку, сча кус в рот не лезет...

А так-то у каждого народа свои завихрения. Вот у нас, к примеру - яйца мы варим, они еще живые или нет?

[^]

Jus

28.06.2016 - 22:03

Статус: Offline

Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373395

Цитата (SESHOK @ 28.06.2016 - 22:00)

А так-то у каждого народа свои завихрения. Вот у нас, к примеру - яйца мы варим, они еще живые или нет?

из холодильника-то? ни разу не живые )) а вот если сразу из-под курки - то вполне

[^]

Roman3rd	28.06.2016 - 22:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.12.12 Сообщений: 943	Воспоминания детства- гребешки/морские ёжи/песчанки и, реже, мидии. Первые два пункта пожирались свежаком, другие- после костра. Кстати, строганина и тола- не сырьё. Заморозка- вид _тепловой_ обработки. ЗЫ У немцев прикольное блюдо есть тата (ударение на последнем слоге). ТатА. Бифштекс по-татарски (?). Свежайший фарш говяжий с сырым яйцом. ЗЫ2. Вот что сырьем и даже малосолом не ем- красную рыбу. Травился ею когда-то давно-давно. Но память о том устойчива...
	[^]

sunsetman	28.06.2016 - 22:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Лодочник Регистрация: 9.12.13 Сообщений: 339	морская свинка,живьём зажаренная на ржавой трубе, тоже фастфуд. Нечаянно "усыновил" кажется чайку, которую также хотели приготовить.. Боливия.
	[^]

chrislorak

28.06.2016 - 23:31

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 14.09.11
Сообщений: 271

Цитата (Jus @ 28.06.2016 - 04:11)

Устриц обычно подают живыми из-за того, что они разлагаются намного быстрее, чем остальные животные. Даже после того, как их раковину открывают, устрицы могут выжить достаточно продолжительное время. Устрицы начинают умирать только тогда, когда их плоть отделяют от раковины – из-за этого обычно их высасывают прямо из раковины.

устриц подают уже отделенных от раковины, иначе хрен их отсосеш оттель...

[^]

шива2288	29.06.2016 - 01:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.12.14 Сообщений: 3	хантыйский НЕР-ХУЛ сырая рыба с макалом [соль +перец или кетчуп с горчицей} попробуйте в Салехарде
	[^]

~~Vikolya~~	29.06.2016 - 03:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.05.15 Сообщений: 2680	А гребешок сырой, обалдеть!
	[^]

ПРИМа25	29.06.2016 - 03:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Дед-пердед Регистрация: 27.05.13 Сообщений: 13898	Свежевыловленный гребешок всегда сырым ели. В детстве. Максимум еще хлеб и немного соли. Если полежал закрытый более часа(даже в воде) - только на костер. Повзрослели, стали это дело водочкой разбавлять :) мировой закусон!!! Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 29.06.2016 - 03:35
	[^]

laluxury	29.06.2016 - 03:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.08.08 Сообщений: 163	первый раз ел живую стерлядку порубленную кусочками с соль'ю в детстве в Уфе. очень вкусно. затем в море отходил 8 лет а там живая рыба на ура и никто не умер
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24556
0 Пользователей: