Я вот решил шикануть. Говядина и курдюк. 6 часов крутил эти рулеты, говядины красивой на рынке не найдешь, пришлось работать хирургом, вырезая все жилы и пленки. Из специй соль, перец молотый, кориандр и зира. Но есть надо сразу после жарки, остывают быстро и уже не то. Это второй заход, надоело на шампура насаживать))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, я последнее время тоже стейками стал шею делать. Сочнее намного получается. Каждому по порции и наедаются все сразу.
yaplakal.com