бред какой то тс. холодец, ели и едим. и без желатина. селедку под шубой делаем, но не на новый год- нравится только мне. так что , то что советские люди могли себе в празник позволить, я ем в обычные будни. винигрет- едим, но это точно не праздничное блюдо... оливье нравится, делаем на новый год.
остальные блюда к праздничным особо и не относились. о грибной икре в ростове и не слышали. шпроты на хлебе- ппц, нищета и позорище. еще бы бутеры с маслом в сахарном песке вспомнил.